ようすけのキムチ納豆まぜそば

麺匠ようすけ鶏煮亭の新メニュー「キムチ納豆まぜそば」

下高井戸駅前の踏切そばにある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭が新メニューを出したとのことで行ってきた。

新メニュー

新メニューはキムチ納豆まぜそば 900円と、あっさり鶏醤油 800円の2種類だね。

食券を買って店内に入ろう。

ミル

胡麻と胡椒のミルが置いてあった。ラーメン屋さんでミル付きの黒胡椒を置いてあるところって珍しいね。

ようすけのキムチ納豆まぜそば
キムチ納豆まぜそば 900円

胡椒と炙った鶏チャーシューのいい香り!胡椒いいね、香りが引き立つ。

キムチはあるけど納豆は??と混ぜてみたら底にひきわり納豆が入っていた。発酵食品のコラボレーションで体に良いこと間違いなしだ。

キムチ納豆まぜそばの麺

平打ち麺と納豆のヌルヌルがいい組み合わせだね。つるつる口の中に入ってきて食べるのが楽しいぞ。

キムチの辛さと食感もいいアクセントになってる。美味しいなこれ。

ようすけの外観

自慢の定番メニューもいいけど定期的に新メニューがでると飽きずに通えるからいいよね。

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店舗情報

店舗ページ
店名麺匠ようすけ鶏煮亭 下高井戸店
住所東京都世田谷区松原3-42-4 地図
TEL03-3325-3034
営業時間月~土 11:30~26:00日曜日 11:00~23:0015:00~16:00は休憩の場合あり
定休日不定休
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旧ブログ訪問歴

訪問メモ

下高井戸駅踏切側、市場の入口付近にある鶏白湯専門のラーメン店。鶏の旨味が詰まったスープが美味しい。スープは濃厚とあっさり、塩と醤油がある。鶏を丸ごと長時間強火で炊き上げるスープはコラーゲンたっぷりだ。

ようすけのキムチ納豆まぜそば
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