鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭でランチ。
![券売機](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/sDSC06510-1024x683.jpg)
濃厚つけ麺は塩と醤油の2種類あって、普通盛りと中盛りが同じ値段だ。
![つけ麺特盛](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC06517-1024x683.jpg)
塩か醤油か悩んだけど、鶏白湯は塩がスタンダードっぽいので塩にしてみた。
麺はおなかが空いていたので特盛(150円)で。
![つけ麺の麺](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/DSC06523-1024x683.jpg)
どんぶりに入った麺が山盛になっている。あぶった鶏チャーシューも美味しそうだね。
![麺リフト](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/sDSC06534-1024x683.jpg)
ツルツルの平打ち麺が美味しい。特盛にすると鶏の旨味全開のスープをたっぷり味わえるから嬉しいな。
![ラインサービス](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/sDSC06537-1024x683.jpg)
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![ようすけの外観](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/09/sDSC06541-1024x683.jpg)
おなかいっぱいだけど、特盛をぺろりと食べられちゃう美味しさだった。
訪問歴
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【閉業】
店舗ページ店名 | 麺匠ようすけ鶏煮亭 下高井戸店 |
住所 | 東京都世田谷区松原3-42-4 地図 |
TEL | 03-3325-3034 |
営業時間 | 月~土 11:30~26:00日曜日 11:00~23:0015:00~16:00は休憩の場合あり |
定休日 | 不定休 |
SNS | twitter / line |
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訪問メモ
下高井戸駅踏切側、市場の入口付近にある鶏白湯専門のラーメン店。鶏の旨味が詰まったスープが美味しい。スープは濃厚とあっさり、塩と醤油がある。鶏を丸ごと長時間強火で炊き上げるスープはコラーゲンたっぷりだ。下高井戸駅前市場閉場に合わせて2024年3月27日閉店。