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インドネシア料理ブンガブランのマトンカレー「グレ・カンビン」

インドネシア料理ブンガブランのマトンカレー「グレ・カンビン」

料理名を見ても何のことだかさっぱり分からない下高井戸の秘境、インドネシア料理「ブンガブラン」でランチ。

ブンガブランのランチメニュー

料理名は分からないけど説明はしっかり書いてあるから安心。ナシゴレンは馴染みのある名前だね。メニューはお店のホームページにも記載されているよ。

ランチビール
生ビール 400円

ビールはランチとセットで400円。

グレ・カンビン
グレ・カンビン 980円 サラダ 100円

マトンカレーのグレ・カンビン。現地ではヤギの肉を使うらしいけどブンガブランでは羊肉を使っている。日本でヤギ肉って食べないもんね。

ライスとサラダ
ライスとサラダ

ライスは大盛無料、サラダは100円でつけられる。

グレカンビン

いい香り~。マトンは独特の匂いが控えめで食べやすいね。ココナッツミルクでまろやかになっていて、辛さは控えめなので辛いのが好きな人は注文時にお願いすると辛口にしてもらえるよ。

インドネシアのカレーは隣国のタイカレーに似ているね。タイカレーと同じく正確にはカレーじゃなくてスパイス入りスープをご飯にかけた料理なんだろうけど、日本人から見たらインドネシア風マトンカレーだね。

下高井戸 インドネシア料理ブンガブランの外観

美味しかった~。カレーって国が違えば味わいも変わる奥深い料理だね。

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