ナシチャンプル

ブンガブランの名物ナシチャンプルをテイクアウト

インドネシア料理のブンガブランでもテイクアウトを始めたらしい。

ブンガブランの看板

公園通りのセブンイレブンの向かいにある看板が目印。

ナシチャンプルのメニュー

ナシチャンプルはおかずを混ぜて味のハーモニーを楽しむインドネシア料理だ。

今日のナシチャンプル

ナシチャンプルのおかずは日替わりで店内の看板に内容が掲示されているよ。メニューを見ても良く分からないけど素材は分かる。

ナシチャンプル
ナシチャンプル 1,280円

今日のナシチャンプルは、

  • アヤムベトゥトゥ
    (鶏のスパイス煮込み)
  • ペペスイカン
    (サバとスパイスの包焼)
  • ウラップ
    (野菜のスパイスあえ)
  • アチャール
    (ピクルス)

真ん中には煮卵もある。

メニューを見ると素材&スパイスと単純そうな感じがするけど、各おかずのスパイスがそれぞれ味も風味違っているのだ。

カレーやココナッツ、あっさり爽やかな風味だったり、おかずによって全く違う味付けを色々混ぜながら食べるのが面白い。

全体的にはいわゆるエスニック料理の風味のピリ辛味になっていて、タイ料理など東南アジア料理が好きな人にとってはインドネシア料理の奥深さを知ることができる逸品になっている。

お店自慢の一度は食べて欲しい料理をテイクアウトでも楽しめるのは嬉しいね。

訪問歴

  • 【ブンガブラン】営業再開!ナシチャンプル
  • インドネシア料理店『ブンガブラン』が営業再開
  • ブンガブランのインドネシアのチキンヌードル『ミークア』
  • インドネシア料理ブンガブランのマトンカレー「グレ・カンビン」
  • インドネシア料理専門店ブンガブランのビールと贅沢ナシ・チャンプルの相性バツグン
  • ブンガブランの名物ナシチャンプルをテイクアウト
  • ブンガブランの名物・闇夜に浮かぶ月「月空カレー」
  • ブンガブランの米麺カレーヌードル、カリ・ビーフン・メダン

訪問履歴が 12件あります。

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店舗情報

店舗ページ
店名ブンガ ブラン (Bunga bulan)
住所東京都世田谷区赤堤4-36-1 地図
TEL03-5355-1223
営業時間【火~土】
Lunch 11:30-15:00
Dinner 17:30-23:00
【日】
Lunch 11:30-15:00
Dinner 17:30-22:00
定休日月曜
websitehttps://r.goope.jp/bungabulan
SNSfacebook / instagram / twitter

訪問メモ

長年下高井戸のエスニック料理を牽引していたムンランギットカフェがインドネシア料理店ブンガブランとして再出発。ご飯とおかずをサンバルと呼ばれる旨辛調味料に混ぜながら食べる本格インドネシア料理「ナシチャンプル」がオススメ。一人でも楽しめるけど大人数だと色々なおかずを混ぜられるのでナシチャンプルの醍醐味を味わえる。店名の意味はインドネシア語で「月の花」という意味らしい。ムンランギットカフェの訪問歴はこちら

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