飲んだ帰りに下高井戸駅前にある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭で締めのラーメンを。
![麺匠ようすけ鶏煮亭の食券機](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/03/sIMG_7603-1024x683.jpg)
そういえば去年食券機が新しくなったんだよね。
![麺匠ようすけ鶏煮亭のまぜそば](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/03/sIMG_7595-1024x683.jpg)
ようすけに通う人が絶賛する鶏チャーシューがドンと構える構図、いいね。
普通盛りも中盛りも同じ値段なので迷わず中盛りにしよう。飲んだ後だけど。
![麺匠ようすけ鶏煮亭のまぜそばの麺](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/03/sIMG_7599-1024x683.jpg)
よーく混ぜて食べると美味しい。
この平打ち麺が美味しいんだよね。
![麺匠ようすけ鶏煮亭の外観](https://shimotakablog.com/wp-content/uploads/2019/03/sIMG_7605-1024x683.jpg)
ふぅ、いい締めだった。
訪問歴
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【閉業】
店舗ページ店名 | 麺匠ようすけ鶏煮亭 下高井戸店 |
住所 | 東京都世田谷区松原3-42-4 地図 |
TEL | 03-3325-3034 |
営業時間 | 月~土 11:30~26:00日曜日 11:00~23:0015:00~16:00は休憩の場合あり |
定休日 | 不定休 |
SNS | twitter / line |
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訪問メモ
下高井戸駅踏切側、市場の入口付近にある鶏白湯専門のラーメン店。鶏の旨味が詰まったスープが美味しい。スープは濃厚とあっさり、塩と醤油がある。鶏を丸ごと長時間強火で炊き上げるスープはコラーゲンたっぷりだ。下高井戸駅前市場閉場に合わせて2024年3月27日閉店。