- 2020年4月6日
ブンガブランの名物・闇夜に浮かぶ月「月空カレー」
インドネシア料理のブンガブランでランチ 定番のランチメニュー。カレーだけで3種類、カレー麺が1種類あるのでカレー好きにはたまらないね。 ナシチャンプルはインドネシアのワンプレートランチ。 ブンガブランに初めて来て何を食べたらよいか分からないときはナシチャンプルを注文しよう。 色々なおかずを混ぜながら […]
TAG
激辛料理
- 2020年3月4日
【中華そば ばんや】の「激辛」自然海塩そば
下高井戸の無化調ラーメン『中華そば ばんや』で前回気になった激辛トッピング。気になって仕方がないので確かめに行ってきた。 トッピングの列にある「激辛 50円」これが気になる。 塩ラーメンの自然海塩そば 700円と一緒に購入して待つこと数分。 赤い！スープが赤い！スープの表面を覆う唐辛子。 こっちは以 […]
- 2020年2月21日
中華そば「ばんや」の醤油つけそば＆激辛ゴマそば
奥様がラーメン食べたいと言うので二人で無化調ラーメンの中華そば ばんや へ。 いつの間にか食券機が新しくなっていた。メニューは変わっていないと思うけど、トッピングに激辛ってのが増えてる。 奥様は激辛ごまそば。担々麺っぽい感じだね。前よりも辛くなっている気がするけど気のせいかな？激辛にふさわしい辛さだ […]
- 2019年12月4日
ブンガブランの激辛ミーゴレンのミー・アチェ
インドネシア料理のブンガブランでランチ。 まずは生ビール。キレイに注がれたビールは普通の生ビールとは違う美味しさだ。 スマトラ島アチェのミーゴレンで、様々なスパイスの香りが癖になる逸品。 辛さと旨味が押し寄せるインドネシア流の焼きそばだね。この味は他ではなかなか味わえない、素晴らしい。 結構辛いので […]
- 2019年8月29日
皇庭餃子房の辛チャーハン＆半ラーメン
皇庭餃子房でランチ 辛チャーハンと半ラーメン、ザーサイ、杏仁豆腐のセット 半ラーメンと言っても結構量があるので満足なボリューム感だ。 おー、しっかり辛い。具材がキレイに混ざっているから食べやすいなぁ。 大きなチャーシューが2枚も入った半ラーメン。皇庭餃子房のラーメンってラーメン専門店じゃ味わえない美 […]
- 2019年7月5日
皇庭餃子房のビールと辛い回鍋肉と四川風よだれ鶏
夕食は家族で皇庭餃子房へ。 何はともあれ暑い日はビールでスタート。このあとザーサイのおつまみが来たけど写真を撮るの忘れちゃった。 もう終わっちゃったけど6月末までのキャンペーン期間中のメニューで鶏肉にピリ辛のタレがかかったメニュー。 今まで無かった気がするけど美味しいな、ビールによく合う。 今後レギ […]
- 2019年6月26日
中華そば「ばんや」の担々麺風 激辛ごまそば
無化調ラーメンのばんやでランチ ゴマが香る担々麺風のラーメン。 激辛というほどではなく、美味しく食べられる辛さだ。辛さを抑えたピリ辛ごまそばもあるよ。 濃いめの味をしっかり受け止めてくれる麺。 激辛というほどじゃないけど、食べていくうちに体がポカポカ温まって、お箸とレンゲが止まらなくなる。あと引く美 […]
- 2019年5月1日
ブンガブランの混ぜて食べるナシ・チャンプル
ムンランギットカフェからインドネシア料理専門店になったブンガブランでランチ ランチメニューは火水木と金土日祝で違うようだ。 全日共通メニューは、ナシゴレン、シーフード・ブンブ・バリ、ミー・アチェ、ミークア、カリ・ビーフン・メダン 平日火水木限定はナシチャンプル 金土日祝限定は月空カレー、グレ・アヤム […]
- 2019年3月27日
創作うどん ジャズケイリンのエスニック風の白カレーうどん
暖かい日が続いて春が近いなぁと思っていると急に寒くなったりで着るものに困る今日このごろだけど、寒い日はカレーうどんが美味しいことを知っているので家族を連れてジャズケイリンへ。 まだまだ冬のメニューだね。煮込みうどんが好きな人はそろそろ食べ納めになるかもね。 券売機の中段には、かしわ天うどんなど讃岐う […]
- 2019年3月1日
春夏冬のクマラーメンの由来＠明大前
明大前の中華料理屋さん春夏冬でランチ。秋が無いから「あきない」と読む。 線路沿いにあるお店なので店内から京王線を見ることができるぞ。 昔ながらのスタンダードなメニューの中で異彩を放つクマラーメン。どうも辛いらしい。 ピーマン、玉ねぎ、シメジ、メンマ、たっぷりネギが入ったラーメン。この組み合わせは珍し […]
- 2019年1月7日
らあめん英は15時から替玉無料
遅めのランチは豚骨ラーメンのらあめん英がお得。 15時から替玉が無料になるのだ。 スープは白、赤、黒の三種類で、白が濃厚豚骨、赤は辛味噌、黒はマー油になっている。 チャーシュー2枚、煮玉子、メンマ、ネギが乗っている。英は麺とスープだけじゃなくて具もしっかり美味しのがいいね。 以前の赤は辛さが全面に出 […]
- 2018年12月27日
ムンランギットカフェの贅沢ナシチャンプル
公園通りを歩いていたら・・・ ムンランギットカフェの新メニューが出ていた！ インドネシアのワンプレートディッシュで平日の火曜、水曜、木曜のみ、しかも数量限定だって。 おかずの内容は日替わりでお店に入るまでのお楽しみ。運が良ければinstagramで掲載されているかも。 お店に入って内容を確認すると、 […]