ジャズケイリンで真夏の1週間限定メニューの辛いぶっかけうどん「赤ぶっかけ」が始まったとのことで行ってきた。
短期間の限定メニューなので座席に置いてあるメニューには載っていないね。券売機を右上のほうにあるよ。
見た感じは普通のぶっかけうどんだけど、唐辛子の香りが凄い。
赤唐辛子と生の青唐辛子を出汁に漬けこんでいるんだって。唐辛子の爽やかな香りは青唐辛子から出ているのかな。
ゴーヤの天ぷら付いているのが嬉しいね。かしわ天やちくわ天など天ぷらをトッピングしてもいいかもしれない。
おぉ、、結構辛い。うどんの香りと甘味が引き立つ辛さで病みつきになる美味しさだ。
先週の土曜日（22日）から始まったので今週中にな無くなってしまうかもしれない。気になる人とは早めに食べに行こう。
