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和食 眞太のアジ薬味たたき

和食 眞太のアジ薬味たたき

奥様と二人で和食 眞太でランチ

ランチメニュー

会席コースは選んだ主菜によって料金が変わる。

本日のメニュー
今月のおすすめ

レギュラーメニューのほかにも季節のおすすめメニューもある。

今日はアジ薬味たたき 2,700円にしようかな。

生ビール
生ビール 600円

のどが渇いていたので、まずはビールから

八寸三種
八寸三種

最初に出てくる3種の小鉢が一番好きかもしれない。今日は何が出てくるのかなぁってワクワクするんだよね。

茶碗蒸し
茶碗蒸し

生海苔の香りがいい茶碗蒸し。醤油を少し垂らしても美味しい。

風の森 純米吟醸 700円
風の森 純米吟醸 700円 120 ml

ワイングラス!日本酒は種類によってグラスが変わるみたい。

量は120 mlなので料理に合わせて変えやすいね。

タイと生シラス
生しらす&鯛の刺身

生しらすと桜海老のお刺身なんだけど、桜海老を変えてもらった。

快く要望を聞いてもらえるのがうれしい。

ホヤの塩辛
ホヤの塩辛 600円

日本酒が止まらなくたったので単品でホヤ塩辛を注文。

肉厚のホヤをコースの合間にちびちびと。

天ぷら
天ぷら

天ぷら3種

毎回出てくるマコモダケが好きなんだけど、今回は山菜だった。

この季節しか食べられない山菜の天ぷらは贅沢なごちそうだよね。

あと、レンコンが美味しかった。レンコンは冬のイメージがあるけど、春でも美味しい。熟成されたとか?

眞太のアジ薬味たたき
眞太のアジ薬味たたき

すっごいカラフルな器、かっこいい!

アジ

きれいなアジだね、絶対美味しいやつだ。

まぜまぜ

薬味とよく混ぜて召し上がれ。お酒に合うなぁ。

とろろご飯セット
とろろ飯セット

自然薯の美味しいとろろ飯。ご飯はお替りできるよ。

羊羹とドラゴンフルーツ
羊羹とドラゴンフルーツ

和食のお店でドラゴンフルーツが出てくるとは思わなかった。

こんなちょっとしたサプライズがいいんだよね。

眞太の外観

美味しさとワクワクが詰まった会席コースだった。

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