奥様と二人で和食 眞太でランチ
会席コースは選んだ主菜によって料金が変わる。
レギュラーメニューのほかにも季節のおすすめメニューもある。
今日はアジ薬味たたき 2,700円にしようかな。
のどが渇いていたので、まずはビールから
最初に出てくる3種の小鉢が一番好きかもしれない。今日は何が出てくるのかなぁってワクワクするんだよね。
生海苔の香りがいい茶碗蒸し。醤油を少し垂らしても美味しい。
ワイングラス！日本酒は種類によってグラスが変わるみたい。
量は120 mlなので料理に合わせて変えやすいね。
生しらすと桜海老のお刺身なんだけど、桜海老を変えてもらった。
快く要望を聞いてもらえるのがうれしい。
日本酒が止まらなくたったので単品でホヤ塩辛を注文。
肉厚のホヤをコースの合間にちびちびと。
天ぷら3種
毎回出てくるマコモダケが好きなんだけど、今回は山菜だった。
この季節しか食べられない山菜の天ぷらは贅沢なごちそうだよね。
あと、レンコンが美味しかった。レンコンは冬のイメージがあるけど、春でも美味しい。熟成されたとか？
すっごいカラフルな器、かっこいい！
きれいなアジだね、絶対美味しいやつだ。
薬味とよく混ぜて召し上がれ。お酒に合うなぁ。
自然薯の美味しいとろろ飯。ご飯はお替りできるよ。
和食のお店でドラゴンフルーツが出てくるとは思わなかった。
こんなちょっとしたサプライズがいいんだよね。
美味しさとワクワクが詰まった会席コースだった。
