『すしやのまつり』のカンパチ刺身＆尾長鯛フライの八丈島づくし膳

下高井戸のお寿司屋さん『すしやのまつり』でランチ。漢字にすると『寿司屋の祭り』だと思うけど店名はひらがなで『すしやのまつり』だ。

すしやのまつりはお持ち帰りメニューもある。ロールケーキ風特選太巻きってどんなのだろうね？

入口の左にある消毒と検温を済ませてコの字のカウンターに着席。お店の奥にはテーブル席もある。

店内用のランチメニュー。

アジフライ膳がサクフワで美味しかったなぁ。本マグロと白身漬けの二色丼は何度も楽しめる味で面白かった。

寿司『すしやのまつり』サクサクふわふわアジフライ膳

下高井戸の新店『鮨すえひろ』がリニューアルして『すしやのまつり』になった。寿司屋と言うと伝統とか保守的なイメージだけど時代の変化を先取りして変わっていく攻めの姿.....

寿司『すしやのまつり』オープン

下高井戸 寿司店『鮨すえひろ』が2021年5月31日に『すしやのまつり』として心機一転リニューアルオープンした。 ランチは6月3日からスタートとのことで早速行っ.....

期間限定のメニューは八丈島づくし膳。天然釣り物のお刺身とフライが食べられるぞ。今回はこれにしようかな。

豪華！！お刺身とフライのメイン料理が２つもある贅沢なランチだ。

カンパチのお刺身、尾長鯛のフライ、ごはん、あら汁、お新香、小鉢、アイスが付いている。

お漬物と小鉢。

お漬物は最初に出てくるので料理が出てくるまでポリポリ食べて待っていてもいいね。

小鉢はマグロの角煮でごはんとの相性バツグン。これだけでご飯何杯でも食べられそう。

カンパチのお刺身。全体的にきれいなピンク色だ。僕がいつも食べている白いカンパチは養殖物で、天然物はこんな感じでピンク色なんだよね。絶対美味しいやつだ。

おいしー。上品な甘さがいいね、これだけの上物はなかなか食べられないな。

尾長鯛のフライ。高級魚の尾長鯛をフライにしちゃう贅沢さ。

フライはソースかタルタルソースで。

淡白な味わいで良い香り。ソースもいいけど個人的には醤油を軽くつけるのもオススメで、尾長鯛の香りが引き立って美味しい。

カンパチと尾長鯛のあら汁。天然物の美味しいお魚のあら汁。こんな贅沢しちゃっていいのかって思っちゃうよね。

アイスも付いている。アイスはバニラアイス、ゆずシャーベット、エスプレッソフラッペ、紫芋アイス、マンゴーフラッペから選べる。今回はバニラで。

豪華で美味しいランチだった。これで1,320円は破格の安さだね。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

生の本マグロにこだわった寿司店で高級食材を手ごろな下高井戸価格で楽しめる。『鮨すえひろ』からリニューアルし、2021年5月31日オープンした。