鮨すえひろの穴子丼

ふかふかの穴子丼が食べたいなぁということで鮨すえひろへ。

ランチは1,200円（税別）で穴子丼、お味噌汁、お漬物、アイスが付いている。しかもご飯の大盛無料だ。

サービス生ビールなんてのもあるぞ。

お漬物をつまみながらビールをごくごく。

お漬物はガリ、ごぼう、たくあんの3種類。たっぷりあるのが嬉しいね。

前にテイクアウトで食べたけど、やっぱり店内で食べる穴子丼は格別だね。焼きたてでふんわり美味しい。

穴子の下には玉子がぎっしり詰まっている。塩味がしっかりついているので、これだけでもおつまみになりそうだ。

お味噌汁も海老の出汁がしっかり出ていて美味しかった。

食後のゆずシャーベット。

穴子の味を思い出しながらクールダウン。

気軽にランチを楽しめるお寿司屋さんっていいよね。

訪問歴

店舗情報

【閉業】

訪問メモ

永福町の末広鮨が移転してきたお寿司屋さんで、生の本マグロにこだわっている。お寿司はもちろんお刺身や一品料理もあるのでお酒を飲みながら締めのお寿司を楽しむことができる。おまかせコースは7000円、おまかせ握り寿司 8貫 2800円、10貫 3800円の価格感。訪問時は予約を取るのがおススメ。2019年11月16日オープン。2021年5月に『すしやのまつり』としてリニューアルした。