去年オープンした寿司すえひろもテイクアウトを始めたとのことで行ってきた。
通常のランチ営業もやっているみたい。
営業時間は11時から19時まで。
メニューは海鮮バラちらし 800円（税抜）と穴子丼 1,100円（税抜）の２種類。
ランチタイムの12時半くらいに行ったら両方できたものがあったので買ってきた。穴子丼は通常注文を受けてから作るみたいだ。
豪華な海鮮丼がそろい踏み！
海鮮バラちらしはお寿司屋さんのお刺身がたっぷり乗った極上の海鮮丼。このお値段で食べられるとは思えない品質と美味しさだ。色々な種類のお刺身が入っているのも嬉しいね。
穴子丼はレンジで少し温めるとふっくらして香りも良くたつよ。
穴子って泥臭いイメージがあるけど、すえひろの穴子はそんなことなく香りと旨味の塊って感じだ。美味しいなぁ。
海鮮バラちらしも穴子丼もランチで食べられるのでテイクアウトの営業をやめてもこの味が楽しめるぞ。
レシートを見たら税率が10%になってた。自粛騒ぎでお店の営業も大変だし、慣れないテイクアウトでレジの設定まで手が回らなかったんだろうね。頑張っている飲食店を三密を避けつつ応援していこう。
