家宴の台湾ラーメンは適度なピリ辛で食べやすい

中華料理の家宴でランチ。

ランチは日替わりの麺と定食、週替わり餃子があるので何度来ても飽きないし、普通の中華料理屋さんでは見ないような青椒肉絲ラーメンとかも出てくるのが楽しい。

もちろん定番の定食メニューや、

セットメニューもある。

セットメニューは全般的にボリュームが多めなので単品でも十分お腹いっぱいになるぞ。

今回は日替わりラーメンの台湾ラーメン。ピリ辛のラーメンにニラ、もやし、挽き肉が乗っている。

粗挽きで存在感のある挽き肉。ニラともやしもシャキシャキ感が残って美味しかった。

ピリ辛のスープなんだけど甘みも感じて食べやすい。台湾ラーメンって激辛のイメージだけどこれくらいが美味しく感じてちょうどいいな。

麺を大盛にしたんだけど、普通盛りでも十分の量がある。おなかいっぱいだ。

美味しかったー。

量は多いけど味はちょうどいい。これが家宴だね。