飲んだ帰りに麺匠ようすけ鶏煮亭でラーメン。下高井戸駅のすぐそばにあるのでフラッと入ってしまうのだ。
見た感じ味噌バターラーメンで、みんな大好きな鶏チャーシューも入っているね。
鶏白湯！
味噌ラーメンなんだけど、鶏白湯専門店らしい味噌ラーメンになっている。
真ん中に浮かんでいるやつを溶かすと味が一気に変わって面白い。
バターを溶かすとコクと甘みが加わってさらに美味しい。
味噌味になっても鶏白湯ラーメンは美味しいね。
LINEでお友達登録をするとクーポン券がもらえるよ。
今まで色々な味噌ラーメンを食べてきたけど、全く新しいタイプの味噌ラーメンだね。新しい味にチャレンジし続けるお店って応援したくなるな。
訪問歴
訪問履歴が 12件あります。
全て表示する。店舗情報
【閉業】
| 店名 | 麺匠ようすけ鶏煮亭 下高井戸店 |
| 住所 | 東京都世田谷区松原3-42-4 地図 |
| TEL | 03-3325-3034 |
| 営業時間 | 月～土 11:30～26:00 日曜日 11:00～23:00 15:00～16:00は休憩の場合あり |
| 定休日 | 不定休 |
| SNS | twitter / line |
| 旧ブログ | 訪問歴 |
訪問メモ
下高井戸駅踏切側、市場の入口付近にある鶏白湯専門のラーメン店。鶏の旨味が詰まったスープが美味しい。スープは濃厚とあっさり、塩と醤油がある。鶏を丸ごと長時間強火で炊き上げるスープはコラーゲンたっぷりだ。下高井戸駅前市場閉場に合わせて2024年3月27日閉店。