麺匠ようすけ鶏煮亭の濃厚鶏味噌バターラーメンは味噌玉とバターで3度美味しい

飲んだ帰りに麺匠ようすけ鶏煮亭でラーメン。下高井戸駅のすぐそばにあるのでフラッと入ってしまうのだ。

ようすけの濃厚鶏味噌バターラーメン
濃厚鶏味噌バターラーメン 900円

見た感じ味噌バターラーメンで、みんな大好きな鶏チャーシューも入っているね。

ようすけの鶏味噌バターラーメンのスープ

鶏白湯!

味噌ラーメンなんだけど、鶏白湯専門店らしい味噌ラーメンになっている。

ようすけの鶏味噌バターラーメンの味噌玉

真ん中に浮かんでいるやつを溶かすと味が一気に変わって面白い。

バターを溶かすとコクと甘みが加わってさらに美味しい。

ようすけの濃厚鶏味噌バターラーメンの麺

味噌味になっても鶏白湯ラーメンは美味しいね。

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ようすけの外観

今まで色々な味噌ラーメンを食べてきたけど、全く新しいタイプの味噌ラーメンだね。新しい味にチャレンジし続けるお店って応援したくなるな。

ようすけの濃厚鶏味噌バターラーメンの麺
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