田中そば店の器まで冷たい冷やかけ中華そば

飲んだ帰りに田中そば店でラーメン

パスモが使える券売機。ラーメン屋さんでも電子マネー決済は増えていくんだろうね。

見た目は普通のラーメンだけど、スープも麺も冷たい、器まで冷えてるぞ！すごーい。

透き通った綺麗なスープで、日本人でよかった～と思える出汁の香り。冷たくてもしっかりスープの風味が楽しめるのは凄いな、どうやって作っているんだろう？

麺までしっかり冷たい。暑くなってきたこれからの時期にぴったりだ。

夏の麺といえば素麺だけど、これからは冷やかけ中華そばを食べたいね。

麺、スープ、器の全部を冷やすのは手間も時間もかかってお店は大変だけど、今年の夏は 冷やかけ中華そばで決まりかな。

訪問歴

店舗情報

【閉業】

訪問メモ

喜多方ラーメンのお店。博多ラーメンの田中商店の系列店で都内を中心に下高井戸店で9店舗目になる。秋葉原店などは行列ができる人気店で、人気店の味を下高井戸で味わえるのは嬉しい。ラーメンはあっさり味だけど、背脂を入れてこってりにすることもできる。山形辛味噌らーめんも人気。2019年4月15日オープン。明大前店も続いて5月27日オープン。 惜しまれつつ2020年3月31日に明大前店とともに閉店。