ラーメン

2020年6月11日

麺匠ようすけ鶏煮亭の特製あっさり鶏白湯塩ラーメン

下高井戸駅の目の前にある鶏白湯のラーメン屋さん、麺匠ようすけ鶏煮亭でランチ。訪問したのがちょっと前でまだ寒かったから温かいラーメン。半熟玉子、鶏チャーシュー、メンマ、海苔など、どんぶりいっぱいに具材が乗った豪華なラーメンだね。大好きな穂先メンマも入っている。コリコリして美味しいんだ。スープは […]

2020年6月9日

醤屋の白つけ麺

あっついなぁ。。。真夏日だって。こんな日は冷たいつけ麺だなぁ。醤屋の前を通ったら、氷水でキンキンに麺を冷やしたつけ麺あります。だって。今日は醤屋に決定だ。一番右の列の白いボタンが「濃厚つけ麺へ変更 80円」なので、これと好きなラーメンを買えばいいのね。きょうは白ラーメンの気分だな。白らーめん（ […]

2020年6月5日

ラーメン豚山の汁なしラーメン

二郎系ラーメンのラーメン豚山でランチ。暑いときは券売機の右上にある「汁なし」か「つけ麺」がいいよね。まずは左側の好きなラーメンを選んで、汁なしかつけ麺に変更の食券を買えばOKだ。小ラーメンを汁なしに変更してみた。汁なしラーメンってつまり油そばだよね。チャーシューの存在感が凄い。こんなに食べき […]

2020年5月28日

台湾カフェMEILIの爽やかで斬新な冷やし中華

台湾カフェMEILI（美麗）の前を通ったら・・・なんと４月中旬から冷やし中華を始めていたらしい。確かに暑い日はあったけどちょっと気が早いよね。とは言え、最近暑くなってきたので夏を先取りしてみますか。テイクアウトも人気でお店に居る間にルーロー飯のテイクアウト注文が何件も入ってた。冷やし中華を注 […]

2020年4月13日

台湾カフェ美麗(MEILI)の『台湾まぜそば』はルーローとモチモチ麺の相性が抜群

台湾カフェの美麗（メイリー）でランチオープン当初と比べてフードメニューが充実してきたね。テイクアウトもできるみたいだ。台湾まぜそばって台湾ラーメンと同じく名古屋発祥の名古屋めしな気がするけど、あえて台湾カフェで出すんだから自信があるに違いない。太麺に豚のミンチが乗ってルーローハンの麺バージョン […]

2020年4月1日

麺匠ようすけ鶏煮亭の新メニュー「キムチ納豆まぜそば」

下高井戸駅前の踏切そばにある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭が新メニューを出したとのことで行ってきた。新メニューはキムチ納豆まぜそば 900円と、あっさり鶏醤油 800円の2種類だね。食券を買って店内に入ろう。胡麻と胡椒のミルが置いてあった。ラーメン屋さんでミル付きの黒胡椒を置いてあるところ […]

2020年3月20日

栄龍のとろ～りワンタン麺

甲州街道沿いにある中華料理屋さん栄龍でランチ。麺類、定食、ご飯物とこれぞ町中華っていうメニュー構成。お店は大将一人で切り盛りしているのにこれだけの種類のメニューを出せるのが実は凄いと思う。栄龍のワンタンメンが大好き。ここのワンタンが美味しいんだよね。昔から東京にある醤油味のラーメン。昭和の時代 […]

2020年3月11日

二郎系ラーメン『ラーメン豚山（ぶたやま）』がオープンしたので行ってきた

下高井戸吟スタイルの跡地に二郎系ラーメンのラーメン豚山（ぶたやま）がオープンしました。お店の場所場所は下高井戸駅から商店街を日大方面に進んで、松沢小学校の手前にある。駅から近く、商店街沿いの好立地。ラーメン豚山下高井戸店の営業時間オープンしたのは3月9日で営業時間は11:00~15:0 […]

2020年3月6日

油そば専門店武蔵野アブラ学会明大前店オープン

明大前すずらん通りに油そば専門店の武蔵野アブラ学会がオープンしました。場所は定食屋さん「おふくろ」の跡地ですね。隣が回転ずしの大福寿司で向かいが100円ショップのダイソーです。本店は早稲田で主に学生街にお店を出しているみたい。早速入ってみよう。油そばは武蔵野油そばとラードでこってりの特濃油そばの […]

2020年3月4日

【中華そばばんや】の「激辛」自然海塩そば

下高井戸の無化調ラーメン『中華そばばんや』で前回気になった激辛トッピング。気になって仕方がないので確かめに行ってきた。トッピングの列にある「激辛 50円」これが気になる。塩ラーメンの自然海塩そば 700円と一緒に購入して待つこと数分。赤い！スープが赤い！スープの表面を覆う唐辛子。こっちは以 […]

2020年2月28日

二郎系ラーメン郎郎郎（さぶろう）のラーメン＠明大前

明大前の二郎系ラーメン郎郎郎（さぶろう）でランチ明大前駅の目の前、アクセス抜群。改札を出たら1分以内にお店に入れる便利さ。逆を言えば、電車が発車するギリギリまでお店に居られるので終電ダッシュに便利なお店だ。相変わらず情報量の多い券売機。左側がラーメン、右側がご飯物。麺でも米でもお腹いっぱいになり […]

2020年2月21日

中華そば「ばんや」の醤油つけそば＆激辛ゴマそば

奥様がラーメン食べたいと言うので二人で無化調ラーメンの中華そばばんやへ。いつの間にか食券機が新しくなっていた。メニューは変わっていないと思うけど、トッピングに激辛ってのが増えてる。奥様は激辛ごまそば。担々麺っぽい感じだね。前よりも辛くなっている気がするけど気のせいかな？激辛にふさわしい辛さだ […]