【中華そば ばんや】の「激辛」自然海塩そば

下高井戸の無化調ラーメン『中華そば ばんや』で前回気になった激辛トッピング。気になって仕方がないので確かめに行ってきた。

トッピングの列にある「激辛 50円」これが気になる。

塩ラーメンの自然海塩そば 700円と一緒に購入して待つこと数分。

赤い！スープが赤い！スープの表面を覆う唐辛子。

こっちは以前食べたノーマル自然海塩そば

これだけ色を変える唐辛子の量ってどのくらいなんだろう・・・と思う人は実際に注文して確かめてみよう。唐辛子をスプーンですくってどんぶりに投入するところを見れば「あ、やっちまった」と思うに違いない。

当然のことながら麺に唐辛子がいっぱい付いてくる。一口すすってゲホッ！ゴホッ！とむせてしまう。いや違うんです、病気じゃないんです、とっても辛いんです。。。

チャーシューも辛い。辛いチャーシューもいいかも。

人気の穂先メンマも辛い。なんか辛いのに慣れてきたら美味しくなってきた。

いつも感じる自然海塩そばの旨味と同じなんだけど辛さが加わると雰囲気が変わって面白いな。赤い海の恵み！

辛さに追い込まれた後のランナーズハイのような快感だった。本当に辛いので辛さに弱い人は気を付けよう。激辛料理が好きな人は満足する辛さと美味しさなんじゃないかな。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

無化調、自然回帰水のラーメン屋さん。あっさりしているけど、そぼろや表面の油がじんわりとした旨味とコクを与えてくれる。穂先メンマもコリコリと触感が良く美味しい。塩ラーメンの自然海塩そばがオススメ。店内にFree Wifiがある。2002年オープン。