もやしそば 800円

中華そば ばんやのもやしそば

涼しくなってくるとラーメンが美味しく感じるね。

と言うことで下高井戸ラーメンの老舗ばんやでランチ。

ばんやの食券機

いつものメニュー。オープン当初から多少メニューが追加されたけど、ほぼ変わっていないんじゃないかな。同じメニューで勝負し続けるのって凄いよね。

もやしそば 800円
もやしそば 800円

普段あまり注文しないもやしそば。モヤシを乗せただけだと思っていたけど、チャーシューがスライスされている。

濃いめの醤油味にモヤシがよく合う。茶色の中にモヤシの白色が映えるね。

そぼろ

ばんやと言えばそぼろ。 チャーシューの他にそぼろが乗ってコクが増している。

穂先メンマ

みんな大好き穂先メンマ。コリコリ食感が美味しいんだよね。

ばんやの麺

この細麺が美味しいんだ。

ばんやの外観

下高井戸でたくさんのラーメン屋さんができては撤退する中で、ばんやの変わらない美味しさは特筆すべきことなんだと思う。

訪問歴

  • 【中華そば ばんや】祝20周年
  • 【無化調中華そば ばんや】味玉しょう油つけそば
  • 無化調ラーメン『中華そば ばんや』のチャーシューメン
  • 中華そば「ばんや」のチャーシュー丼と自然海塩そば
  • 中華そば ばんやのもやしそば
  • 無化調ラーメン「ばんや」のピリ辛ごまそば
  • 【中華そば ばんや】の「激辛」自然海塩そば
  • 中華そば「ばんや」の醤油つけそば&激辛ゴマそば

訪問履歴が 12件あります。

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店舗情報

店名中華そば ばんや
住所東京都世田谷区松原3-29-22 地図
TEL03-3323-1650
営業時間11:30~16:00/18:00~21:00
定休日水曜
Websitehttp://shimotaka-banya.com/
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旧ブログ訪問歴

訪問メモ

無化調、自然回帰水のラーメン屋さん。あっさりしているけど、そぼろや表面の油がじんわりとした旨味とコクを与えてくれる。穂先メンマもコリコリと触感が良く美味しい。塩ラーメンの自然海塩そばがオススメ。店内にFree Wifiがある。2002年オープン。

もやしそば 800円
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