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もちぶたラーメン 利田商店の背あぶらーめん納豆

もちぶたラーメン 利田商店の背あぶらーめん納豆

飲んだ帰りに締めのラーメンを食べに、もちぶたラーメン 利田商店へ。

もちぶたラーメンの背あぶらーめん納豆

背あぶらーめん納豆 750円

スープのない背脂たっぷりのあぶらーめんに納豆をトッピングした油そば。

もちぶたラーメンの背あぶらーめん納豆の裏側

裏側には大きなチャーシューが。

もちぶたラーメンの背あぶらーめん納豆 麺リフト

よーく混ぜて召し上がれ。

背脂と納豆のぬめりで勢いよく口の中に入ってくる。これは面白い感覚だなぁ。

ラーメンのネギってあまり好きじゃないんだけど、このネギは背脂の油っぽさを中和してくれる名脇役だ。

もちぶたラーメンの背あぶらーめん納豆のスープ

スープがついてくる。

スープはそのまま飲んでもいいし、麺を食べ終わったあとに丼に入れてスープ割りみたいにしてもいい。

もちぶたラーメン利田商店の外観

背あぶらーめんは今までに何度か食べたけど、定期的に食べたくなるラーメンだね。

 

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