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やぶそばの冷やしかき揚げそば@明大前

やぶそばの冷やしかき揚げそば@明大前

明大前のやぶそばでランチ。

やぶそばの野菜天ぷら

野菜天ぷらの盛り合わせ 800円

野菜がいい感じに蒸し揚がっていて美味しいね、内容はピーマン、ナス、みょうが、しめじ、人参、玉ねぎだったかな。

やぶそばの冷やしかき揚げそば

冷やしかき揚げ蕎麦 820円

茶そばの上に揚げたてのサックサクなかき揚げが乗っている。かき揚げは徐々にめんつゆに浸りながら出汁の旨味を吸い込んでいく。この味の変化がたまらないね。

やぶそばの鴨せいろ蕎麦

鴨せいろ蕎麦 1,050円

鴨とネギは鉄板の相性だ。鴨の旨味をまとったお蕎麦は力強くて元気をもらえる。

やぶそばの看板

前回のとろろそばも美味しかったけど、天ぷらはやっぱりいいね。お蕎麦屋さんはメインのお蕎麦だけじゃなくて他の楽しみもあるから素晴らしいと思うんだ。

 

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