- 2024年1月24日
- #閉店
麺匠ようすけ鶏煮亭が3月27日閉店、4月から用賀で営業再開
3月28日追記:用賀に移転決定!閉店ではなく4月1日より用賀(世田谷区用賀4丁目9−5 Saito BLD b1)に移転となりました。下高井戸に物件が見つかり次第戻ってくるとのことです。3月14日追記:27日で営業終了……


下高井戸駅踏切側、市場の入口付近にある鶏白湯専門のラーメン店。鶏の旨味が詰まったスープが美味しい。スープは濃厚とあっさり、塩と醤油がある。鶏を丸ごと長時間強火で炊き上げるスープはコラーゲンたっぷりだ。
3月28日追記:用賀に移転決定!閉店ではなく4月1日より用賀(世田谷区用賀4丁目9−5 Saito BLD b1)に移転となりました。下高井戸に物件が見つかり次第戻ってくるとのことです。3月14日追記:27日で営業終了……
下高井戸駅から一番近いラーメン屋さん、麺匠ようすけ 鷄煮亭が新メニューを出したとのことで行ってきた。券売機の右下の方にある赤文字の☆限定メニュー☆ボタンが新メニューのトムヤム鶏白湯ラーメンだ。麺匠ようすけ鷄煮亭は鶏白……
下高井戸の鶏白湯ラーメンと言えば『麺匠ようすけ 鶏煮亭』今回のランチはここにしよう。麺匠ようすけ鶏煮亭は新メニューの開発に熱心で鶏白湯ラーメンの他に酸辣鶏白湯とかキムチ納豆まぜそばとか鶏味噌バターラーメンなど色々ある。……
下高井戸の麺匠ようすけ鶏煮亭は新メニューを継続的に出してくれるので通っていて飽きないね。そんなようすけが新メニューの酸辣鶏白湯ラーメンを出したとのことで行ってきた。酸辣湯麺は酸味の効いた辛いラーメンで中華料理屋さんに……
駅前にある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭が夏季限定の新作ラーメンをだしたとのことで行ってきた。新メニューは「特製冷やし辛つけ麺」だって。夏にピッタリなメニューだね。お店の外にある券売機で早速買おう。と思っ……
下高井戸駅の目の前にある鶏白湯のラーメン屋さん、麺匠ようすけ鶏煮亭でランチ。特製あっさり鶏白湯(塩) 900円 大盛 100円訪問したのがちょっと前でまだ寒かったから温かいラーメン。半熟玉子、鶏チャーシュー、メンマ、……
下高井戸駅前の踏切そばにある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭が新メニューを出したとのことで行ってきた。新メニューはキムチ納豆まぜそば 900円と、あっさり鶏醤油 800円の2種類だね。食券を買って店内に入ろう。……
鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭でランチ。濃厚つけ麺は塩と醤油の2種類あって、普通盛りと中盛りが同じ値段だ。濃厚つけ麺(塩)780円特盛 150円塩か醤油か悩んだけど、鶏白湯は塩がスタンダードっぽいので塩……
飲んだ帰りに麺匠ようすけ鶏煮亭でラーメン。下高井戸駅のすぐそばにあるのでフラッと入ってしまうのだ。濃厚鶏味噌バターラーメン 900円見た感じ味噌バターラーメンで、みんな大好きな鶏チャーシューも入っているね。鶏……
飲んだ帰りに下高井戸駅前にある鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭で締めのラーメンを。そういえば去年食券機が新しくなったんだよね。まぜそば 中盛り 700円ようすけに通う人が絶賛する鶏チャーシューがドンと構える……
鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭でランチチャーシュー丼 300円炙った鶏チャーシューと温泉タマゴが乗って、ようすけ風親子丼だね。裏側はこんな感じ。温泉タマゴをいつ崩すか悩むところだけど、徐々に崩していくのが……
飲んだ帰りに鶏白湯ラーメンのようすけでラーメンを食べて帰ろう。濃厚 鶏醤油ラーメン 750円あっさりしすぎず、豚骨ほどこってりしていない具合が飲んだあとにちょうどいいんだよね。炙った鶏……