【ピッツェリア トニーノ】鮮魚白ワイン蒸しとスナップエンドウのピッツァ

雨が続いてしもたか大さくら祭りは両日とも中止になっちゃったけど、下高井戸グルメは雨でも元気に営業しています。今回は奥様を連れてイタリア料理店のピッツェリア トニーノに行ってきました。

去年の１０月に旧店舗から移転して、すっかり定着した感じです。旧店舗は京王線の工事で解体が始まっているので、あの趣のある建物を見られるのも残りわずかです。

トニーノは、真のナポリピッツァ協会の認定店で本格的なイタリアンを気軽に楽しめます。ビルの３階で入りづらい雰囲気がありつつも窓が大きく店内は明るくて落ち着いた雰囲気です。

平日はお得なランチセットがあり混雑します。日曜の雨の日なら空いているのではないかと１２時の開店ダッシュで訪問しましたが、既にお店の前には行列ができていました。なんとかオープンと同時に入店することができましたが、日曜日でも予約したほうが良いですね。

トニーノには季節のおすすめメニューあるので季節の食材をつかったイタリア料理を楽しめます。

まずはデカンタの白ワインを注文しました。トニーノでは、ワインの種類が豊富で、グラスやボトルだけでなく、デキャンタでも提供してくれます。すっきりとした味わいながらも果実感はしっかりある美味しい白ワインで、どんな料理にも合わせやすそうです。

本日の鮮魚はスズキでした。カルパッチョとは、生のお魚を薄く切ってドレッシングやハーブなどで味付けした料理です。トニーノのカルパッチョは、スズキの身がぷりぷりで、ドレッシングのさっぱりとした味わいが口の中に広がります。彩りもきれいで、目でも楽しめます。

魚はもちろんだけどトマトも美味しかったなぁ。

プリマヴェーラはスナップエンドウ、ナポリサラミ、チェリートマト、モッツァレラのピッツァで、トニーノのピザは、生地がもちもちで香ばしくて絶品です。さすが認定店。

スナップエンドウのピザは、春らしい緑色のピザで、スナップエンドウの香りとモッツァレラチーズのコクがマッチしています。サラミの塩気やトマトの酸味と甘味もバランスが良くていいですね。

真ん中に大きな白身魚と周りにつぶ貝と舞茸、じゃがいも、ブロッコリー、トマト、パプリカ、長ねぎなどの野菜が添えられています。

魚の身がふっくら柔らか。白身魚の良い香りが口の中に広がります。淡白な味わいかと思いつつもバターソースが濃厚で奥深い味わいを演出してくれます。つぶ貝はコリっとした食感と旨味が良いですね。つぶ貝だけのおつまみがあったらいいなぁと思うほどでした。

付け合わせのジャガイモやブロッコリーも美味しい。トニーノはすべてが美味しいですね。

相変わらずお値段以上の美味しさでした。トニーノが下高井戸に残ってくれてよかった。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

薪窯で焼く本格ナポリピッツアのお店。ピッツァだけでなくパスタや海鮮料理もおいしい。下高井戸駅すぐそばの好立地でランチ、週末は予約必須のお店。「真のナポリピッツァ協会」認定店。2022年10月に京王線の南側から北側へ移転。