ラーメン豚山のひき肉たっぷり「台湾まぜそば」がピリリと辛い

下高井戸の二郎系 ラーメン豚山の前を通ったら・・・

台湾まぜそばがメニューに加わっていた。

最強無敵の台湾まぜそばに崩れ落ちる

旨辛肉ミンチに卵黄・魚粉・ニラ・海苔・ネギを豪快に混ぜて食べる旨味ヤミツキ味。残ったミンチとライスの相性も◎（ライス別売り）

なんか凄そうなキャッチコピーだね。

と言うこととで台湾まぜそばを注文。辛い香りが食欲をそそる。

ひき肉がたっぷりで嬉しいな。

良ーく混ぜて召し上がれ。

これは中毒性のある味だね、ニラとネギ、トッピングのニンニクの辛さも加わって箸が止まらない。

日替わりトッピングは山椒だった。爽やかな香りが加わって味が引き立つぞ。

ランチタイムを外したのでお客さんの数は少なかったけど、ウーバーイーツの注文は絶え間なく入っていた。今どきの人気ラーメン店って感じだね。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

二郎系のラーメン屋さんで東京と神奈川に10店舗展開している。二郎系定番のトッピングの他に日替わりの無料トッピング「アレ」があり、内容はtwitterで配信している。2020年3月9日オープン。