無化調ラーメン「ばんや」のピリ辛ごまそば

無化調ラーメンのばんやでランチ。

夏限定の冷やしごまだれそばもあるね。

今回はピリ辛ごまそばで。

チャーシュー、メンマ、ネギ、挽き肉、海苔が入っている。

昔より辛くなったかな？前に食べた激辛ゴマそばも辛くなったような気がしたので気のせいじゃないかもしれない。このくらいの辛さがちょうどいいな。

ばんやのラーメンは麺とスープだけじゃなく具材も美味しいんだよね。

穂先メンマもコリコリでファンの多い具材だ。

下高井戸にはラーメン店がいっぱいあるけど、気が付けば2002年にオープンしたばんやは一番の老舗になっている。下高井戸にばんやがあって良かった。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

無化調、自然回帰水のラーメン屋さん。あっさりしているけど、そぼろや表面の油がじんわりとした旨味とコクを与えてくれる。穂先メンマもコリコリと触感が良く美味しい。塩ラーメンの自然海塩そばがオススメ。店内にFree Wifiがある。2002年オープン。