創作うどん Jazz Keirinのオレンジぶっかけうどん

創作うどんのJazz Keirin（ジャズ・ケイリン）でランチ

オレンジぶっかけうどんは夏季限定で、コチュジャンをベースにした酸味の効いた辛口サラダうどん。

ゴーヤの天ぷら、ナスの素揚げ、蒸し鶏、ワカメと野菜が乗っている。

サラダうどんが有名なお店は他にもあるけど、ここのサラダうどんが一番おいしいと思う。サッパリして旨味のあるうどんは夏にぴったりだ。

蒸し鶏は胸肉でサッパリしている。しっとりした食感で絶妙な火加減だ。

シャキシャキの野菜と肉厚のワカメ。酸味の効いた旨辛スープは野菜との相性もばっちり。そのままドレッシングとしても使えそうだね。

オレンジぶっかけを食べると夏が来た！って気分になる。

暑い日が続いて食欲が落ちた時はジャズケイリンに行けばいいんじゃないかな。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

讃岐うどんをベースとした創作うどんのお店。讃岐うどん風にぶっかけ＆ちくわ天も良いけど、季節で変わる創作うどんがオススメ。創作うどんのメニューには競輪のように色がついているのが面白い。人気メニューは通年食べられる3種類のカレーうどん。BGMはJAZZ、テレビは競輪中継と内装も個性的。夜は麺とスープが無くなったら時間前でも閉店するためtwitterで確認したほうが良いが、明日の分を出してくれることも多いのでお店に連絡するのが一番確実。