酒食基地 さいとり で一人酒

去年オープンして行きたいなぁと思っていた酒食基地さいとりで夕食。基地ってのがいいよね少年心をくすぐる名前だ。

場所は西友の向かいのビルの螺旋階段を昇った2階にある。

有名所から珍しいお酒まで揃った日本酒メニュー。

和食のお店っぽいので日本酒を選んだけど、ワインや焼酎、ウイスキーなどお酒の種類が多くて、日本酒を飲んでいるのは僕だけみたい。

すっきりした飲み口の日本酒。

お通しはたっぷり3種類。2軒目だったらこれだけで十分かも。

おつまみ色々。キーマカレーなんてのもある。

今度はどっしりした日本酒で。

新たけのこと和牛が入った厚揚げとこんにゃくの煮物。

食感が色々で楽しい。たけのこのコリコリがいいね、美味しいな。

熊本地鶏の天草大王を使った砂肝にんにく炒め。砂肝の味がしっかりして、にんにくの風味も合わさって美味しいね。

さいとりの文字の下にSide Trip（寄り道）って書いてある。店名はサイド・トリップからとったのかな。

仕事帰りにふらりと寄ってしまいそうなお店だった。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

美味しいおつまみとお酒を楽しめる和食居酒屋さん。西友の向かいの螺旋階段を登った2階にある。カウンターだけの小さなお店なので一人飲みや少人数がおすすめ。日本酒はもちろん、ワインやウイスキーも色々あって居酒屋というよりバーに近い気もする。 2018年11月オープン