創作うどん ジャズケイリンの夏季限定ぶっかけ旨辛うどん

創作うどんのジャズケイリンは春夏秋冬どんな季節にも美味しいうどんが食べられるのがいいんだよね。ということで、暑い時期に食べたいうどんを求めてジャズケイリンへ。

オレンジぶっかけうどん 900円 麺特盛 100円

コチュジャンベースで酸味のきいた辛口サラダうどん。メニューには、コチュジャンベースの旨辛だれに酸味やはちみつの甘さを加えた特製だし、たっぷりのサラダと揚げ茄子、蒸し鶏、ワカメ、青野菜の天ぷらがのります、マニアックなファンが多く、夏はこれしか食べないという常連さんが多い一杯です。と書いてある。ゴーヤの天ぷらと揚げ茄子は熱々で、その他は冷やしてある。

このスープが美味しい。あと引く旨さで、辛くてさっぱりしている。

口の中が辛くなったところで、うどんを噛むとうどんの甘味が辛さを中和してくれる。この感覚が美味しさを倍増してくれている気がするんだな。

蒸し鶏は胸肉を使っていて、こちらもさっぱりした味付けになっている。スープに絡めて食べると美味しい。

さっぱりしているけど、しっかり美味しい。こんなメニューをどのお店でも食べられると夏バテする人なんていなくなるんじゃないかな。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

讃岐うどんをベースとした創作うどんのお店。讃岐うどん風にぶっかけ＆ちくわ天も良いけど、季節で変わる創作うどんがオススメ。創作うどんのメニューには競輪のように色がついているのが面白い。人気メニューは通年食べられる3種類のカレーうどん。BGMはJAZZ、テレビは競輪中継と内装も個性的。夜は麺とスープが無くなったら時間前でも閉店するためtwitterで確認したほうが良いが、明日の分を出してくれることも多いのでお店に連絡するのが一番確実。