【皇庭餃子房】具材が美味い！五目焼きビーフン

下高井戸の人気中華料理店「皇庭餃子房」で五目焼きビーフンを食べてきたので紹介します。

皇庭餃子房のメニュー

お店の場所は西友の向かい側の建物の２階にあって、１階の入口にランチメニューが掲載されています。

鶏肉サクサク揚げがお店の看板メニューですが、最近は牛肉黒コショウ炒め推しな気がします。

ランチタイムでもレギュラーメニューを注文できます。今回は五目焼きビーフンで。

店内にもメニューが貼ってあります。

このお店の雰囲気が好きなんだよね。

皇庭餃子房の五目焼きビーフン

大きなお皿にたっぷりのビーフン。しかも具沢山でボリュームがあります。

ビーフンは、うるち米の米粉を原料とするライスヌードルの一種で、紀元前220年頃の中国南部発祥の麺なのだとか。まさかの2000年以上も歴史のある料理だった。

杏仁豆腐とスープが付いていました。ランチタイムだからおまけしてくれたのかな？

エビやイカの魚介類、豚肉、ニラやキャベツ、もやしなど具沢山です。

ビーフンがふわふわでしっとりとしていて野菜や肉の旨味が染み込んでいます。

具材の旨味をまとった塩味のビーフンはあっさりしつつも食べ応えのある味です。ソース味の焼きそばよりも具材の味が良く分かります。

量もたっぷりでお腹いっぱいになりますが、後味はさっぱりしていて飽きません。

美味しかった。皇庭餃子房は美味しいメニューがいっぱいありますね。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

西友の向かいにある中華料理屋さん。中国人コックによる本格中華で値段も安くコストパフォーマンスが良い。年に数回人気メニューが安くなるイベントがあるので、店頭もしくは下高井戸商店街HPをチェック！