台湾カフェMEILIの爽やかで斬新な冷やし中華

台湾カフェMEILI（美麗）の前を通ったら・・・

なんと４月中旬から冷やし中華を始めていたらしい。確かに暑い日はあったけどちょっと気が早いよね。

とは言え、最近暑くなってきたので夏を先取りしてみますか。

テイクアウトも人気でお店に居る間にルーロー飯のテイクアウト注文が何件も入ってた。

冷やし中華を注文。麺の上に蒸し鶏、パクチー、ミョウガとレモンが乗っている。パクチーとレモンって東南アジアの雰囲気がするね。

注文時にパクチーを入れるか聞かれるので嫌いな人は抜いてもらおう。

あとはMEILI定番の野菜スープとタレが付いている。タレは麺にかけるのではなく、つけ麺タイプなんだって。

爽やか！！！

タレにレモンが入っていて、麺をすすると口の中にレモンの爽やかな風味がふわっと広がる。これは良い、美味しいな。

麺がしっかり冷やされているので口の中はさっぱり、身体はひんやりになるぞ。こりゃ暑い日に何度もリピートしたくなる料理だな。

蒸し鶏と薬味も爽やかな冷やし中華の邪魔をせず、食欲が落ちる夏場でも美味しく食べられそうだ。

優しい味わいの野菜スープ。

生姜の香りとトウモロコシの甘味、大根や人参の野菜の旨味。癒される味だなぁ。

いやー、良いものを食べた。

レモン風味の冷やし中華を初めて食べたけど美味しかったし、食後の爽快感がいいね。

今年の夏の注目メニューになりそうだ。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

公園通りにある台湾カフェ。台湾のコーヒーやチョコレート、お茶を楽しむことができる。台湾グルメの胡椒餅、台湾カステラ、パイナップルケーキ、ガトーショコラなどの甘いものはもちろん、ルーローハンや麺類など食事も提供している。中でも台湾かき氷が今までのかき氷の概念を覆す美味しさでオススメだ。ホームページではコーヒーやカカオを買うことができる。高級な台湾コーヒーを卸業者ならではの低価格で実現している。2020年1月11日オープン。