ラーメン

2019年9月4日

麺匠ようすけ鶏煮亭の濃厚つけ麺特盛

鶏白湯ラーメンの麺匠ようすけ鶏煮亭でランチ。濃厚つけ麺は塩と醤油の2種類あって、普通盛りと中盛りが同じ値段だ。塩か醤油か悩んだけど、鶏白湯は塩がスタンダードっぽいので塩にしてみた。麺はおなかが空いていたので特盛（150円）で。どんぶりに入った麺が山盛になっている。あぶった鶏チャーシューも美味 […]

2019年8月21日

らーめん大のつけ麺は山盛りモヤシと太麺でボリューム満点ランチ

がっつり食べたい気分なので、らーめん大でランチチャーシューが立っちゃうモヤシの山。モヤシをわしゃわしゃ食べるのが楽しいんだよね。太麺もぐもぐ。モヤシと麺で噛む回数が増えるから健康にいいかもしれない。らーめん大に行こうと思った時点で健康だとは思うけどね。いつまでもらーめん大に通える身体でいたい […]

2019年8月9日

中華そば『ばんや』の夏季限定・冷やしごまだれそば

毎日暑いね。サッパリしたものを求めて無化調ラーメンの「ばんや」へ。夏季限定の冷やしごまだれそば。たっぷり野菜、ミニトマト、チャーシュー、味付け玉子が乗っていて、ばんや流の冷やし中華って感じだ。野菜はシャキシャキで大葉でサッパリ食べられるのがいいね。コクのあるごまだれで、サッパリしているけど […]

2019年8月5日

桜上水横浜家系ラーメン桜道家は安くて美味しくてお腹いっぱい

桜上水横浜家系ラーメンの桜道家でランチ。久しぶりに来たけど相変わらずの人気店だ。ラーメンのサイズは並・中・大と続いて、特大ラーメン480gなんてのもある。部活帰りの学生さんが食べるのかな？僕は普通にラーメンの並盛。たっぷり入ったほうれん草が家系を主張しているね。スープも麺もこれぞ家系ラーメンっ […]

2019年7月19日

盛華らーめんのツルっと食べられる味噌つけ麺＠明大前

明大前のすずらん通りにある盛華らーめんでランチ。ラーメンは醤油、塩、味噌で、いろいろな組み合わせでメニューは豊富だ。チャーシュー丼のセットがあって、餃子はディナータイムのみ。なんといっても麺の大盛がいつでも無料なのが嬉しいんだよね。ここの味噌ラーメンが好きなんだよね、夏はつけ麺がいいね。盛 […]

2019年7月16日

らーめん英の辛ねぎ冷やしラーメン

らーめん英の前を通ったら・・・夏限定の冷やしラーメンが始まってた。と言うことで、今日のランチは梅雨のジメジメを吹っ飛ばす冷やしラーメンにしよう。麺はもちろんスープや器まで冷たいラーメンで、ネギがいっぱい乗っている。ネギには辛みそが絡めてあって、これがスープと混ざるとコクのある旨辛味になる。透 […]

2019年7月3日

せい家のビール＆つけ麺

横浜家系のせい家でランチ。東京近郊に30店舗以上展開していて本店は経堂なんだって。世田谷生まれなので応援したいね。ライス50円を注文すると何杯でもおかわり自由。家系のスープとライスって相性いいんだよね。冷やし中華も始まってた。蒸し暑い日が続くとビールが飲みたくなるよね。サクッと飲むのにちょう […]

2019年6月26日

中華そば「ばんや」の担々麺風激辛ごまそば

無化調ラーメンのばんやでランチゴマが香る担々麺風のラーメン。激辛というほどではなく、美味しく食べられる辛さだ。辛さを抑えたピリ辛ごまそばもあるよ。濃いめの味をしっかり受け止めてくれる麺。激辛というほどじゃないけど、食べていくうちに体がポカポカ温まって、お箸とレンゲが止まらなくなる。あと引く美 […]

2019年6月24日

二郎系ラーメン郎郎郎（さぶろう）が明大前にオープン！魚介つけ麺を食べてきた

下高井戸もそうだけど、明大前もラーメン屋さんが多いよね。明大前の駅前に二郎系ラーメンの郎郎郎（さぶろう）がオープンしたので行ってみた。場所は明大前駅の改札を出て目の前のビル。前は洋服屋さんだったかな。入口の右手にある券売機で食券を買うシステムだけど、すっごい情報量。ラーメンだけじゃなくてから […]

2019年6月18日

明大前麺屋すが田のつけ麺は飲んだ後の締めラーメンにもピッタリ

飲んだ帰りに明大前の甲州街道沿いにある麵屋すが田で〆のラーメン今では色々なメニューがあるけど開店当初はつけ麺がメインだったよね。懐かしい。オープンしてから3年くらい経ったかな？酸味のあるスープですっきり飽きずに食べられる。スープの中にはチャーシューやメンマが入っている。スルスル食べられる麺。 […]

2019年6月12日

醤屋の黒つけ麺

つけ麺が食べたくなったので醤油ラーメン専門店の醤屋でランチ食券機にはつけ麺が無くて、好きなラーメンと濃厚つけ麺への変更の食券を買えばOK 黒ラーメンのつけ麺バージョンつけ汁はこんな感じ今回は黒を注文したけど、白と紫だと違う味わいなんだろうね。厚切りで食べ応えのあるチャーシューつるつるしてい […]

2019年5月17日

田中そば店の器まで冷たい冷やかけ中華そば

飲んだ帰りに田中そば店でラーメンパスモが使える券売機。ラーメン屋さんでも電子マネー決済は増えていくんだろうね。見た目は普通のラーメンだけど、スープも麺も冷たい、器まで冷えてるぞ！すごーい。透き通った綺麗なスープで、日本人でよかった～と思える出汁の香り。冷たくてもしっかりスープの風味が楽しめるの […]