【ピッツェリア トニーノ】秋の香りに包まれる！ポルチーニ茸のタリアテッレ

休日ランチは少し豪華にいきたい！イタリアで秋の味覚と言えばポルチーニ茸、日本の松茸のようなものかな。今回はピッツェリア トニーノでポルチーニ茸のパスタを食べてきました。

休日なのでお酒も飲んじゃおう。

シチリア産の白ワインですっきり辛口です。名前の通りジャスミンのような華やかな香りがします。

ポルチーニ茸の香りがふわっと香ります。これは期待大です。

休日ランチ最高ですね。

タリアテッレは滑らかな舌触りでクリームソースがしっかりと絡みます。

国産きのことポルチーニ茸の香りが広がり、まさに秋の森にいるような感覚に。

軽めのクリームソースが上品な味わいを引き立てていました。

そして、ペアリングに選んだシチリアの白ワイン「ジャスミン」。名前の通り華やかな香りが特徴で、すっきりとした辛口の味わいがクリームソースと抜群の相性でした。

パンも付いています。残ったソースに付けて最後までポルチーニ茸の香りを楽しむことができました。

この季節ならではのポルチーニ茸の贅沢な香りとワインの軽やかさが相まって、心まで満たされるひとときでした。

レギュラーメニューも美味しいけど、季節限定のメニューは格別に美味しいので外せないですね。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

薪窯で焼く本格ナポリピッツアのお店。ピッツァだけでなくパスタや海鮮料理もおいしい。下高井戸駅すぐそばの好立地でランチ、週末は予約必須のお店。「真のナポリピッツァ協会」認定店。2022年10月に京王線の南側から北側へ移転。