【松原レリース】自家製ミートソースパスタ│今日の下高井戸

世田谷線松原駅、スーパー「オオゼキ」の目の前にあるフランス料理店「レ・リース」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的なフランス料理を楽しめるお店です。ランチメニューも豊富で、日替わりのパスタやコース料理などがあります。

レリースのメニュー

ランチはパスタとコース料理があって、完全予約制でフルコースもあります。

ランチは日替わりでこの日のパスタは自家製ミートソースでした。

今回は自家製ミートソーススパゲッティ（1,320円）とグレープフルーツジュース（200円）を注文しました。

パスタランチはサラダが付いています。グレープフルーツは酸味があって暑い日にピッタリです。

ミートソースは日本発祥のパスタとソースが混ざっていないスパゲッティ。日本人好みの味付けで、みんな大好きだよね。本格的なボロネーゼもいいけど、肩ひじ張らずに食べられるミートソースもいいもんです。

見た目と違って意外とあっさり味。

ミートソースはひとくち食べると肉の旨味とトマトの酸味が口いっぱいに広がります。ひき肉の食感がしっかり残っていていいですね。粉チーズをかけるとコクと旨味がさらに引き立ちます。というか、チーズ自体が美味しい。

甘酸っぱいグレープフルーツジュースがミートソースの油分をさっぱりと洗い流してくれます。暑いから注文したけど、ミートソースとの相性が良くてびっくり。

ゆっくり時間があるときはコースランチも試してみたいですね。

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