昨年9月に居酒屋おふろの跡地にできた焼鳥店『熊の焼鳥Jr.』に行ってきました。
大阪にある会員制焼鳥店『熊の焼鳥』の系列店で、人気の高級焼鳥をお手頃価格で楽しめるお店です。
下高井戸のお店は会員にならなくても利用できますがオープンして日が経っても混んでいるので予約はした方が安全です。
メニューは、おまかせ6本コース(2,750円)、おまかせ10串コース(3,850円)、おまかせ10本コース(4,000円)の3種類があります。コースを注文せず単品でのオーダーは別途チャージがかかるので、ほとんどの人はコースを注文するそうです。とりあえず6串コースを注文してみます。
足りなかったら単品での注文もできます。
日本酒やワインは別メニューがあるのでお酒好きも満足できると思います。
ワインセラーの中にはワインがいっぱい。グラスもいっぱい。
おしぼりとコースターに熊のキャラクターが!かわいい!!
ビールにもキャラクターが!かわいい!!
まず出てきたのは、もも肉とネギの串です。最初のひとくちでガツンと肉と脂の旨味を感じつつ、ふたくち目のネギでサッパリさせます。さんくち目でもも肉をゆっくり味わう良い流れです。ビールが美味い!
お好みで七味や山椒を。京都の老舗、原了郭の薬味でした。
焼鳥の合間に食べるおつまみを注文しました。
厚めにカットされていて、しっかりとした弾力があり、お肉の旨味を感じます。しその実の香りがお肉の美味しさを引き立ててくれます。
サッパリしたものも食べたいということでトマトを注文しました。関西発祥のお店なので「えぇ」は「良い」という意味かと思います。多分。
焼鳥屋さんでよく出している軟骨(やげん軟骨)ではなく、ヒザの軟骨が入ってます。
軟骨が塊で入っているので食感はコリコリではなくゴリゴリしています。噛み応えがあって噛んでいて楽しいですね。
3串目はつくね。塩とタレの両方が楽しめます。ふわふわ食感で前の軟骨とのコントラストがいいですね。
コースに含まれている1品。山芋をあっさり食べられてクールダウンできます。
サラダも出てきました。前半戦終了のハーフタイムですね。
山椒の香りが爽やかであっさり食べられます。鶏皮は脂っこくて苦手ですがこれは美味しく食べられました。
肉厚で大きいしおのやの椎茸。白醤油がかかっています。塩だけで食べても美味しいだろうなぁ。
最後にスプレーで柑橘系の香りを加えます。そしてクマがかわいい!!
5串目はハラミでした。焼肉屋さんで牛ハラミはよく食べますが鶏のハラミは初めてですね。牛と比べてあっさりしているものの味はしっかり詰まっていて美味しかったです。
最後は手羽先。骨は抜いてあって食べやすくなっています。パリッとした皮とジューシーなお肉の組み合わせが最高でした。今日一番かな。でもハラミも良かったな。迷うなぁ。
追加注文で丸ハツ。ハツもとは売り切れでした。弾力のある食感がいいですね。
とろっとろです。レバー好きにはたまらないですね。
超濃厚な黄身と熊の海苔が目を引く卵かけご飯。見た目だけじゃなく味も良し。
スープが美味しく、ほっとする味です。卵かけご飯もお茶漬けもご飯の量はそれほど多くないので悩んだら両方食べましょう。
メニューには書いてなかった気がしますがデザートも付いてました。うれしい。
下高井戸では高級店の部類に入りますが食べたことのない焼鳥が楽しめるなど一度は味わっておきたいお店です。
そしてクマの魅力に取りつかれて通う人が続出しそうですね。
訪問歴
訪問履歴が 1件あります。
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店名 | 熊の焼鳥Jr. |
住所 | 東京都世田谷区赤堤4-45-10 安心堂ビル B1地図 |
TEL | 03-6379-4688 |
営業時間 | 17:00~24:00(最終入店21:00) |
定休日 | 不定休 |
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訪問メモ
大阪の会員制焼鳥店「熊の焼鳥」の姉妹店。下高井戸は会員制ではなく気軽にコスパよく焼き鳥を楽しめる。2022年9月5日オープン。