【ジャズケイリン】体温まる辛い味噌煮込みうどん

最強寒波で冷えた体には煮込みうどんが良いよね。

ということで、創作うどんのジャズケイリンで煮込みうどんを食べよう。

メニューは季節ごとに変わって冬の時期は煮込みうどんが主役になる。

煮込みうどんは４種類あって、大山鶏と野菜の緑の煮込みうどん、大山鶏を豚バラ肉に変えた白緑の煮込みうどん、白緑のスープを５種類の味噌ベースにした赤の煮込みうどん、赤を辛くした辛い赤の煮込みうどんがある。

寒い日は身体が温まりまくる辛い赤の煮込みうどんだ。

濃厚な味噌味のスープとたっぷりの野菜に豚肉、そして唐辛子。見ているだけで身体がポカポカしてくる。

辛いと言ってもピリ辛レベルで美味しさを損なうほど辛くはない。それでも後半はじんわり汗をかくけどね。

うどんを持ち上げると味噌の香りと湯気が立ち上る。

辛いスープがうどんの甘味を引き立ててくれるね。

豚バラ肉が厚切りでお肉感をしっかり味わえる。うどんに入った豚肉で日本一美味しいと思う。

栄養バランスもバッチリで豚肉のタンパク質、野菜のビタミンミネラル、うどんの炭水化物で完全栄養食だ。

安定の美味しさで身体ポカポカ。

コートを着ながら食べるとさすがに暑いね。凍えながらお店に入ったときとは大違いだ。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

讃岐うどんをベースとした創作うどんのお店。讃岐うどん風にぶっかけ＆ちくわ天も良いけど、季節で変わる創作うどんがオススメ。創作うどんのメニューには競輪のように色がついているのが面白い。人気メニューは通年食べられる3種類のカレーうどん。BGMはJAZZ、テレビは競輪中継と内装も個性的。夜は麺とスープが無くなったら時間前でも閉店するためtwitterで確認したほうが良いが、明日の分を出してくれることも多いのでお店に連絡するのが一番確実。