【さか本そば店】さか本鍋は鍋焼きうどんと何が違うのか？

下高井戸の『さか本そば店』は不思議がいっぱい。食品サンプルを眺めてみると・・・

さか本鍋と鍋焼きうどんは値段が一緒で中身も似ている。鍋焼きうどんの方が具だくさんかな？

鍋焼きうどんは前に食べていて、練り物と大きな海老天が入って千円未満のお得な鍋焼きうどんだったね。

さか本鍋はお店の名を冠したメニューなのできっと何かがあるはずだ。

さか本そば店はお蕎麦、うどんはもちろん、ラーメンもメニューが充実している。

ご飯物、定食もいっぱい。

かつて世間を騒がせたサラダ定食は、副菜として人気のあるポテトサラダをメインに据えた前衛的な定食だ。デイリーポータルZで紹介しているので興味がある人は是非見て欲しい。

さか本そばの瓶ビールは大瓶なのだ。おつまみの枝豆が付いて650円はお得。

存在感のある海老天にたっぷりのネギ。ワカメも入っている。スタンダードな天ぷらうどんっぽさがあるね。鍋焼きうどんにはネギが入っていなくて練り物やゆで卵が入っていて混沌としていた気がする。

海老天を持ち上げたらおつゆをたっぷり吸った衣が落ちたー！

衣がおつゆと合わさって美味しさマシマシだ。

鍋の底に鶏肉がいっぱい入っていた。天ぷらうどんではなく『さか本なべ』なのだ。

土鍋で食べるうどんのなんと美味しいことか。

さか本なべは海老天と鶏肉であまりない組み合わせだけど、エキセントリック感はあまりなかった気がする。

僕はランチに何を求めているのだ？？と笑いが込みあげる。さか本そば店にはそれだけ驚きとワクワクがいっぱいあるということだ。さか本なべは手始めに食べるさか本初心者にピッタリなのかもしれない。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

広い店内と膨大な座席数、そして現在では見ることができなくなった寂れたドライブインのような雰囲気が一部のマニアの心を掴んで離さないお蕎麦屋さん。いや、メニューが多種多様でお蕎麦屋さんではないかもしれない。店員さんも年季が入らないと出せないオーラを放ち、なんだかアトラクションというか、意図的にコンセプトを前面に押し出したアミューズメント店舗のようなお店だ。下高井戸を彩る素晴らしいお店であることは間違いない。実は関東に展開する「さか本そば」の総本山で偉大なお店なのだ。