昌久の上天ざる蕎麦

天ぷらが食べたくなったので昌久でランチ。

僕が下高井戸にやってきた２０年以上まえからある老舗のお蕎麦屋さんだ。

扉を開けると座席数が少なくてびっくりするんだけど、写真のように２階席もある。4人用テーブルが４つでそのうち２つが小上がり席だ。

今日は贅沢に上天ざる蕎麦の大盛り。

天ぷらは海老２尾、カニの爪、ナス、カボチャ、ししとう、蕎麦の天ぷらと豪華な構成だ。

海老でかい！

カニの天ぷらは珍しいね。

たっぷり大盛りのお蕎麦。天ぷらと合わせるとかなりのボリュームになる。

鰹節のいい香り。お蕎麦良いね、食べた後の蕎麦湯も良いね。

５００円以上で１枚もらえるお楽しみサービス券。上天ざる蕎麦でも１枚。

客単価よりも来店回数を重視しているお店の姿勢がうかがえるね。これが長年続く老舗の秘訣なのかもしれない。