やぶそばの大盛おろし蕎麦＠明大前

明大前でランチなんだけど、暑くなってきたのでサッパリしたのがいいなぁとお蕎麦屋さんのやぶそばへ。

冷やしのメニューがまとまっているのが嬉しいね、前に食べたとろろ蕎麦と冷しかき揚げ蕎麦が美味しかったなぁ。

やぶそばでは100%石挽きそば粉を使っているんだって。

店内にはサインが飾ってある。

お店の場所は明大前駅から明治大学に向かう大通りにあって、お店の前は若い学生さんたちがたくさん通っているんだけど、店内は老舗の雰囲気で店外とのギャップが面白い。

サッパリしたものがよかったので大根おろしが入ったおろしそばにしてみた。

たっぷりの大根おろしと生卵、海苔が乗っている。それにしても大根おろしの量が凄い。厨房から大根おろしを擦る音が長い時間聞こえてきたけど大変だったんじゃないかな。

やぶそばのお蕎麦は茶そばを使っている。石挽きだからか分からないけど、ここのお蕎麦は美味しいんだよね。

大根おろしを乗せて食べたり、卵を絡めてみたりと色々楽しめるお蕎麦だ。

冷たい大盛お蕎麦を食べて身体が冷えたので蕎麦湯で温まろう。

卵が入った蕎麦湯ってのもいいもんだね。

さっぱりして美味しかった。たっぷりの大根おろしで消化にもいいし、栄養価の高い卵も入っているので、これからの夏バテの時期に嬉しいメニューなんじゃないかな。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

明大前駅から甲州街道への大通りにあるお蕎麦屋さん。大通りを歩く通行人がほとんど学生なのに対し、客層の年齢は高い。外観はどこの街にもある昔ながらのお蕎麦屋さんで、店名も「やぶそば」と、こちらもどこにでもありそうな名前だ。でもこのお店はその辺のお蕎麦屋さんとは違い茶そばを出している。蕎麦はもちろん、めんつゆやとろろも街のお蕎麦屋さんとは思えず、お店の外観とのギャップに驚くばかりだ。