今日のランチは奥様と二人で。奥様が明大前の中華そば きびに行きたいと言うので11:30の開店直後に訪問したけど、既に並んでる人がいた。回転が早いからそれほど待つことは無いけど、立派な人気店に成長したね。
背脂中華そば 700円
きびのラーメンは、あっさり、こってり、つけ麺の3種類があって、背脂はこってりなラーメン。
ちぢれ平麺で美味しいんだよね。
背脂たっぷり。こってりな旨味と甘みがいい。カロリー的なものが気になるけど、美味しいものを我慢する必要はない、カロリーは消費すればいいのだ。
つけそば 800円
奥様はつけめんの量が多くて少なめを注文したんだけど、麺を少な目で注文すると味玉が付いてくる。小食さんに優しい心遣い。こういうサービスがあるお店って素敵だね。
麺はラーメンと違って中太ストレート麺だね。
スープは酸味があって暑い時期でもさっぱり食べられる。食べた後はスープ割りをお願いできるよ。
がっつりさんも小食さんも美味しく楽しめるのが人気の秘密なんだね。
