まきたやの筍の醤油焼き

まきたやで軽く独り酒。

お刺身盛り合わせ 980円（以下すべて税別）

一番左の金目鯛が美味しかったなぁ。

煌凜（こうりん）純米大吟醸 無濾過生原酒 700円 お通し代 300円

まきたやに来たら日本酒だね。

新たけのこ醤油焼 680円

春だねぇ、醤油の香りがいいね。

コリコリした食感を残しつつもホクホク感もある。焼き立てをハフハフして食べると美味しいね。

本ししゃも焼 480円

カラフトシシャモじゃない本ししゃも。下高井戸で本ししゃもを食べられる幸せ。

カウンターで独り、サクッと軽く飲めるのがいいね。