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刺身

2018年12月10日

フジタカ食堂で忘年会

ご近所さんと忘年会でフジタカ食堂へ。レモンサワーは瀬戸内産レモンを使っていて、お店自慢のメニューだって。レモンサワーだけでも種類がいっぱい飲み比べするのも楽しいね。好きなものを単品で選ぶか、おまかせにするか悩むところ。おまかせ盛りにしてみた。色々食べられるからいいね。もう一つ追加。 3点盛り […]

2018年11月20日

魚屋長谷川商店の中トロで手巻き寿司

下高井戸駅前市場にある長谷川商店でお刺身を買って今夜は手巻き寿司パーティーだ。中トロ 1,220円赤身を買うつもりだったけど、ちょうど売り切れていて、豪華中トロになりました。スライスするとこんな感じ。色とツヤがいいね、ルビー色からピンクへのグラデーションが美しい。ネギトロ 500円山盛り […]

2018年10月3日

鳥たけの子供大好きメニュー

ちょっと早い夕食は鳥たけがおすすめ。子供が大好きなメニューもいっぱいあるしね。生ビール 600円お通しのめかぶ厚焼き玉子 350円子供たちの鉄板メニュー。僕一人だったら注文しないと思うけど、美味しいんだよね。のりチーズ 350円これまた子供が大好きなメニュー。子供たちの食いつきがいいので […]

2018年9月28日

和食眞太の天然カンパチ杉板焼き

奥様を連れて和食眞太でランチ。眞太の自然薯とろろ会席は主菜を選べるコース料理になっている。八寸三種毎度のことながら、この前菜が美味しくてワクワクしてくる。前菜が美味しいとこの後が期待できるよね。食前酒の梅酒。和食眞太のFacebookページにいいねをすると食前酒か食後のコーヒーが貰えるよ […]

2018年9月10日

海鮮居酒屋爺で夏の夕食

お魚の気分だったので海鮮居酒屋の爺でディナークロメヌケ（アオソイ）とカツオのお刺身 1560円クロメヌケって初めて聞いた魚だなぁ。甘みがあってなかなか美味しかった。日本酒黒澤生もと純米夏生 780円うっすら濁っていて甘酸っぱく、夏酒らしい爽やかな美味しさだ。さわらの塩焼き 780円 […]

2018年9月5日

魚魚魚ランチは魚魚魚らしさがいっぱい！

魚が美味しい居酒屋さんの魚魚魚でランチ営業が始まったとのことで行ってきた。営業時間は12時から14時で、お休みは日曜、祝日と通常の定休日の水曜と第３木曜日だ。土曜日は開いているってことだよね。これは嬉しい。ランチメニューは２種類で、１５００円の「ととうお極上膳」と１０００円の「ととうお重箱膳」の […]

2018年5月29日

魚屋長谷川商店のマグロとイカの刺身

夕飯のおかずに市場でお刺身を買って帰ろう。ということで長谷川商店へ。マグロぶつ切り 700円ルビー色の赤身とピンク色のトロが入っている。裏から見てもいい色だね。噛み締めたときの食感と香りが良くて、濃厚な味わいにマグロを食べているなぁとしみじみ感じることができる。紋甲イカの刺身 500円写真 […]

2018年5月25日

居酒屋たつみで休日家族ディナー

一家団らん休日ディナーは居酒屋たつみで。17時からオープンしているので早めに入って混雑する前に帰るのだ。七賢夏純吟生 150ml 650円（以下全て税抜き価格）青りんごのような爽やかな香りと共にジューシーな果実感を引き出した純米吟醸酒。夏におすすめな生酒です。と書いてある。もう夏酒の季節なん […]

2018年5月3日

鮮魚三友の塩釜純生本マグロ入り刺身の超豪華ウルトラ盛り合せ

ゴールデンウィーク中でも通常営業の三友へ。この日は塩釜の純生本まぐろがおすすめだって。旬のお刺身がいっぱい並んでる。超豪華ウルトラ盛り合せ 1,980円を購入。お値段も豪華だけど、ゴールデンウィークにどこかへ遊びに行ったと思えば安いもんだよね。おすすめの本まぐろ入りで、名前負けしていない豪 […]

2018年4月8日

魚屋前田商店のアジとヤリイカのお刺身

夕飯のおかずに前田商店でお刺身を買って帰ろう。包装がすっごく丁寧。氷の袋まで入れてくる心遣いにビックリだ。アジとヤリイカのお刺身。アジは生姜、ヤリイカはワサビだね。どちらにもパセリが添えられていて見た目もいいね。料理ってビジュアルも大事だよね、仕事が丁寧でしっかりしている感じが伝わってくる。ア […]

2018年4月6日

まきたやの筍の醤油焼き

まきたやで軽く独り酒。お刺身盛り合わせ 980円（以下すべて税別）一番左の金目鯛が美味しかったなぁ。煌凜（こうりん）純米大吟醸無濾過生原酒 700円お通し代 300円まきたやに来たら日本酒だね。新たけのこ醤油焼 680円春だねぇ、醤油の香りがいいね。コリコリした食感を残しつつもホク […]

2018年3月25日

魚屋長谷川商店のブリの刺身とスモークサーモンが安くて美味しい

下高井戸住民は美味しい魚介類が食べられるので幸せだと思う。駅周辺に美味しいお魚屋さんが複数あるのは下高井戸以外にどこがあるのだろうか。下高井戸駅前市場にある長谷川商店もそのうちの１つだ。夕方には大勢のお客さんで商品ケースが見えなくなるほどの大盛況になる。季節の魚介類が揃っていて、ワンランク上の味 […]