【ジャズケイリン】都内有名店より美味しいサラダうどん（青＆オレンジぶっかけうどん）

ジャズケイリンのサラダうどんは世界一ィィィィーーーー!

サラダうどんは夏の食欲がない時期でも食べやすくて野菜もたっぷり摂れます。他の冷たい麺類よりも栄養バランスがよく、炭水化物、ビタミン、食物繊維、お肉があればタンパク質も取れるので食欲がない時にこそ積極的に食べたいメニューです。

下高井戸の創作うどん店『ジャズケイリン』では夏の創作うどんとして「青ぶっかけ」と「オレンジぶっかけ」の２種類のサラダうどんを提供しています。これが都内の有名店よりも美味しく、個人的には世界一のサラダうどんだと思っています。

夏の創作うどんメニュー

ジャズケイリンでは通年で食べられるカレーうどんが人気で、友達を読んでカレーうどんの食べ比べをしても楽しそうです。

山芋と明太子の桃雪うどんもコアなファンが多いメニューですね。

自家製のお豆腐もあります。参豆腐はおつまみにピッタリ。

ジャズケイリンの創作うどん

オレンジぶっかけうどん

辛いのが大丈夫であればオレンジがオススメ。コチュジャンベースで酸味の効いたスープが夏の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれます。生野菜、ゴーヤの天ぷら、ナスの素揚げ、わかめ、蒸し鶏と具材も豪華！

ほろ苦いゴーヤの天ぷらが美味しい。

味も食感も良いアクセントになってくれます。

ゴーヤや茄子を食べると夏って感じがしますね。

ナスは体温を下げてくれるのでこれも夏に食べたい食材です。

辛味と酸味でうどんの甘味が際立ちます。今年も食べられてよかった。

青ぶっかけうどん

蒸し鶏の存在感が凄い！

こちらはゴーヤや茄子の素揚げが無い分、蒸し鶏が大きいですね。生野菜とワカメ、ネギ、大根おろし、生姜が添えられています。

讃岐うどんのメニューもある

ジャズケイリンは「東京讃岐うどん」なので、創作うどんだけでなく讃岐うどんのメニューもあります。

ジャズケイリンの真骨頂は創作うどんですが、讃岐うどんとしてもレベルは高いです。格安で提供している讃岐うどんチェーン店と比べるまでもなく、うどん本来の美味しさをダイレクトに味わえます。

完全栄養食で夏を乗り切ろう

食欲が無くても美味しく食べられる上に栄養バランスもばっちなジャズケイリンのサラダうどん。

夏が終わる前に是非ご賞味を！

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

讃岐うどんをベースとした創作うどんのお店。讃岐うどん風にぶっかけ＆ちくわ天も良いけど、季節で変わる創作うどんがオススメ。創作うどんのメニューには競輪のように色がついているのが面白い。人気メニューは通年食べられる3種類のカレーうどん。BGMはJAZZ、テレビは競輪中継と内装も個性的。夜は麺とスープが無くなったら時間前でも閉店するためtwitterで確認したほうが良いが、明日の分を出してくれることも多いのでお店に連絡するのが一番確実。