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リゾット

  • 2019年9月10日

イタリアン タヴェルナ バッカのかに味噌リゾットとハンバーグ@明大前

奥様と明大前のイタリアン タヴェルナ バッカでランチ。 ランチはサラダとスープが付いてくる。 かに味噌に弱いんだよね、かに味噌があると食べずにはいられなくなる。他にもかに味噌が入ったクリームコロッケもあった。 かに味噌の旨味全開!こりゃ美味しいなぁ。いくらでも食べられそうだ。 ご飯には麦も入っていて […]

  • 2018年10月1日

イタリアン タヴェルナ バッカのしらすとカラスミのペペロンチーノ@明大前

奥様と明大前のイタリアン、タヴェルナ バッカでランチ。 ランチにはスープとサラダがついてくる。 しらすとカラスミのペペロンチーノ 1,100円 しらすとカラスミがたっぷり! 和風の香りがパスタに乗って見事に美味しく仕上がっている。これいいね。 3種のチーズのクリームリゾット 1,100円 チーズはゴ […]

  • 2018年8月20日

イタリアン トニーノで薪窯で焼くナポリピッツァを食べる家族ディナー

家族そろってイタリア料理のトニーノで夕食。 ラ・スパッラータ LA SPALLATA デカンタ3,400円 チェリーやスグリ、プラムを思わせる香りと、ほんのり鉄のようなミネラリティも感じる。味わいはシルキーでバランスが良く、フィニッシュにはフルーツやリコリスのブーケが広がります。 とメニューに書いて […]