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ラーメン

  • 2018年2月9日

醤屋の濃口醤油の紫らーめん

西友前にオープンした醤油ラーメン専門店の醤屋へ 紫ラーメン 800円 濃口醤油のラーメンで3種類の醤油ラーメンでは最もスタンダードっぽいね。 細めのストレート麺。硬めで麺の食感、香りがいいね。 帆立貝柱と海老の旨味が溶け込んだスープ。海老の風味が前面に出て美味しいね。 太めのしっかりしたメンマ。コリ […]