【居酒屋おふろ】キーマとポークの合いがけカレーと瀬戸内ヴァイツェンのマリアージュ

居酒屋おふろでスパイスカレーとクラフトビールのマリアージュを楽しんできました。

居酒屋おふろのランチメニュー

居酒屋おふろは、和テイストでシックな雰囲気のモダン居酒屋レストランです。和食をベースにした創作料理を提供していて、ランチタイムはスパイスカレーを出しています。

カレーは現在休業中の姉妹店「ガレージゼロニーロク」のスパイスカレーです。このまま居酒屋おふろと統合しちゃうのかな？

カレーはキーマカレーとポークカレーで、両方楽しめる合いがけがおすすめです。

最近、気まぐれ定食という和定食もメニューに加わりました。数量限定で13時過ぎに行くと売り切れのことが多く、僕が入店した時には売り切れていました。先に入っていたお客さんはみんな焼き鮭を食べていたので、この日は焼き鮭定食だったようです。

ドリンクとおつまみメニューもあります。昼から飲めます。

カレーにはクラフトビールでしょ。この日のクラフトビールは瀬戸内ヴァイツェンとのこと。

キーマとポークのあいがけカレーと瀬戸内ヴァイツェン

ヴァイツェンは、小麦麦芽を50%以上使用したドイツの伝統的なビールで、バナナのようなフルーティーな香りと、苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴です。ヴァイツェンはヴァイスビア（白ビール）とも呼ばれます。

小麦と柑橘系の香りでビールが苦手な人でも飲みやすいビールですね。

スパイスの香りが食欲をそそります。野菜の盛り合わせがあると彩り鮮やかでいいですね。

カレーの付け合わせと言えば福神漬けやらっきょが定番ですが、居酒屋おふろのカレーは野菜の盛り合わせ。見た目も味もハイレベルです。

キーマとポークの合いがけカレーは、スパイスがほどよく効いていて、とても美味しかったです。キーマカレーのスパイス感とポークの旨味が絶妙にマッチしています。

付け合わせの野菜がいい仕事をしていて、口の中をサッパリさせ、ボリボリとした食感が心地よいです。

ポークカレーのお肉が一見鶏肉に見えますが、豚肉がブロックで入っていて食べ応えがあります。

そこで瀬戸内ヴァイツェンの酸味と香りが加わると味の奥行きが一気に広がります。これは美味しい。カレーのスパイス感とよく合うなぁ。

キーマとポークを混ぜても美味しく、色々な楽しみ方ができる楽しいカレーですね。

まだまだ残暑が続くけど、カレーとビールで癒されました。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

ワインと日本酒の居酒屋さん。ワインにも日本酒にも合うようなフレンチ和食の料理が美味しい。ワインや日本酒以外にもプレミアムビールのガージェリーが飲めるのでビール党にも人気だ。下高井戸では高級店の部類に入り、わざわざ電車で訪れる人も多い。ミュシュランのビブグルマンにも掲載された人気店。３階のガレージゼロニーロクは姉妹店。