【下高井戸の地ビール】カルダモンの香りが魅力的なスパイスエールを飲んでみた

下高井戸の飲食店が共同で手掛ける下高井戸の地ビールが発売されました！

このビール開発に携わるのは、籠屋、恋々風塵、居酒屋おふろ、びーいる黄瀬、NiEW（ニュウ）の５店舗で、この５店舗でしか味わえない限定品となっています。

下高井戸ビール「Under High Beer」の第一弾は恋々風塵プロデュース、籠屋ブルワリー醸造です。

instagramに公式アカウントがあるので最新情報をチェックしましょう。

Under High Beerは籠屋で買うことができます。

お店で飲む場合は恋々風塵、おふろ、NiEWが瓶での提供、籠屋、びいる黄瀬はタップでの提供になります。

店舗奥の冷蔵庫にありました。鮮やかな黄色にUnder High Beerと書いてあります。

ビールスタイルはSpice Ale with Cardamom アルコール度数は7%です。

家に帰って飲むのが楽しみですが・・・・待ちきれないのでタップで飲んじゃいましょう。

籠屋は酒屋さんですが店内でも飲めます。クラフトビールは１０種類あり、前半５種が籠屋ブルワリーのビール、後半５種が日本のブルワリーのビールが並びます。

下高井戸ビールは２番目にありますね。

UNDER HIGH BEER (下高井戸ビール)
Spice Ale W/Cardamon 7.0% 300ml 800円、 473ml 1250円、 グラウラー1mlあたり 1.98円
下高井戸でクラフトビールを提供する5店舗が結束 し、企画醸造した下高井戸限定スペシャルピール 第一弾は恋々風塵が設計した、 カルダモンとホップ を大量に使ったフルーティーかつ爽やかなビール。

と書いてあります。

せたがやPayの20%還元キャンペーンイベントが今日から始まったので、瓶で231円、タップで160円、合計391円ポイント還元されます。お得！！

第一弾の下高井戸ビールはカルダモンとホップを大量に使用したスパイスエールです。

カルダモンはスパイスカレーを作る人ならおなじみのスパイスで、『スパイスの女王』とも呼ばれます。サフランやバニラと並んで高級なスパイスで爽やかで上品な香りが特徴です。

ひとくち飲んでビックリ！香りがおしゃれ！

大量のホップによるフルーティーな香りにカルダモンが乗ってビールとは思えない香りがします。

後味に残る甘味と、ほのかな苦味が心地よい余韻を残してくれます。

爽やかな味わいなので、蒸し暑い夜に飲むのも良し、カレーと合わせるのもいいですね。

下高井戸でしか飲めないのはもったいない気がしますが、下高井戸限定という特別感に心打たれます。

今回は第１弾ということで次回以降の下高井戸クラフトビールも楽しみですね。

訪問歴

店舗情報

訪問メモ

狛江市に本拠地を置く老舗の酒屋さん。地酒、焼酎、ワイン、クラフトビール販売の他にクラフトビールを醸造しており店内でビールを飲むことができる。下高井戸の店舗は2021年12月10日オープン