【ぐつぐつ動画】松月庵の味の染みこんだ熱々鍋焼きうどん

公園通りにあるお蕎麦屋さんの松月庵でランチ。

メニューを眺めつつも前回の訪問から気になっていた鍋焼きうどんを食べようと決めていたんだ。

土鍋で登場！

海老の天ぷら、かまぼこ、ナルト、お麩、半熟たまご、椎茸、インゲン、タケノコなど具沢山。

真ん中の半熟たまごがすごい。ちょうどよい半熟具合で、食べているうちに土鍋の熱で固まっていくのが面白いんだ。

なんといっても登場時のビジュアルがいい。

ぐつぐつ土鍋で煮込んだ見た目と出汁の香りで冷え切った体が温まるぞ。

あっつい！

煮えたぎる土鍋の中でたっぷりの具材に蓋をされたうどん。そりゃ熱いわ。熱の塊だわ。

その分スープがしっかりと染みこんでいて、うどんのふわふわ食感と相まって凄く美味しい。

凄く美味しい、凄く美味しいけど、熱くてなかなか食べられない。でも食べたい。うぅ～～悩ましい。

ふぅふぅ。

じんわり汗をかきながら食べる熱々うどんの何と美味しいことか。

鍋焼きうどん凄いわ。

味の染みこんだうどんの虜になってしまった。