牡蠣が食べたくなったのでお蕎麦屋さんの寿々木家へ。
牡蠣の炒め煮 820円
牡蠣がいっぱい！ネギも牡蠣の旨味を吸っていい味になってる。
ぷりぷりだね。
美味しいなぁ、以前食べた牡蠣の衣揚げと牡蠣せいろも良かったけど、炒め煮も最高だね。
あさ開 純米吟醸 夢灯り 700円
牡蠣に合わせるのは日本酒で。フルーティーで上品、口当たりが良くて日本酒が苦手な人でも飲めそうなお酒だ。牡蠣の旨味と日本酒の香りが口の中で混ざると、これがまた幸せな気分にしてくれるんだよね。
もつ煮込 670円
おつまみをもう一品。ここのもつ煮込みが好きなんだよね。
もつ以外にも豆腐、こんにゃく、ごぼう、ネギが入っている。もつ煮込にはどっしりした重めのお酒のほうが合うね、あさ開だと軽いかな。
もりそば 600円
最後はお蕎麦で締めて、食べ終わったら温かいそば湯でリラックスだ。
牡蠣美味しかった。牡蠣と日本酒があれば簡単に幸せになれるね。
