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寿々木家の牡蠣の炒め煮と日本酒

寿々木家の牡蠣の炒め煮と日本酒

牡蠣が食べたくなったのでお蕎麦屋さんの寿々木家へ。

寿々木家の牡蠣の炒め煮

牡蠣の炒め煮 820円

牡蠣がいっぱい!ネギも牡蠣の旨味を吸っていい味になってる。

寿々木家のぷりぷり牡蠣

ぷりぷりだね。

美味しいなぁ、以前食べた牡蠣の衣揚げと牡蠣せいろも良かったけど、炒め煮も最高だね。

寿々木家の日本酒あさ開

あさ開 純米吟醸 夢灯り 700円

牡蠣に合わせるのは日本酒で。フルーティーで上品、口当たりが良くて日本酒が苦手な人でも飲めそうなお酒だ。牡蠣の旨味と日本酒の香りが口の中で混ざると、これがまた幸せな気分にしてくれるんだよね。

寿々木家のもつ煮

もつ煮込 670円

おつまみをもう一品。ここのもつ煮込みが好きなんだよね。

寿々木家のもつ煮の具材

もつ以外にも豆腐、こんにゃく、ごぼう、ネギが入っている。もつ煮込にはどっしりした重めのお酒のほうが合うね、あさ開だと軽いかな。

寿々木家のもりそば

もりそば 600円

最後はお蕎麦で締めて、食べ終わったら温かいそば湯でリラックスだ。

寿々木家の外観

牡蠣美味しかった。牡蠣と日本酒があれば簡単に幸せになれるね。

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