【HEIM】半熟卵がとろける幸せ！クロックマダムのブランチセット

朝も昼も楽しめる！HEIMの人気ブランチセット

下高井戸商店街、西友の向かいに佇むカフェ【HEIM】。無機質で洗練されたインテリアと落ち着いた雰囲気が魅力で、地元の常連客はもちろん、下高井戸シネマを訪れる人々にも人気のお店です。見た目にも美しい料理やスイーツ、丁寧に淹れられたコーヒーが好評で、居心地の良さも抜群。

HEIMのブランチセットメニュー

ブランチセットは朝9時から午後2時半まで提供。今回はオープン直後の時間帯にモーニングとして利用しました。
プレートはトーストを主役に、ケールサラダ、キャロットラペ、自家製豚ハムが添えられた充実の内容。トーストは以下の4種類から選べます。

• 永光卵のクロックマダム：1,320円
• 3種のチーズと蜂蜜のクロックムッシュ：1,232円
• 黒胡麻バナナトースト：1,155円
• バタートースト：968円

セットドリンク（各440円）は以下のラインナップ：

• アメリカーノ（ホット/アイス）
• カフェラテ（ホット/アイス）
• オーガニックティー（ホット/アイス）
• 本日のスープ

永光卵のクロックマダム ブランチプレートセット

今回選んだのは「永光卵のクロックマダム」のブランチプレート。クロックマダムに、シャキシャキのケールサラダ、酸味が心地よいキャロットラペ、旨味たっぷりの自家製豚ハムが添えられた一皿です。ドリンクはアイスアメリカーノをチョイス。

色鮮やかで栄養満点の副菜たち

ケールサラダの深い緑とキャロットラペの鮮やかなオレンジがプレートを華やかに彩ります。ケールには食物繊維やビタミンC、カルシウムが豊富で、キャロットラペに使われているにんじんは抗酸化作用のあるβカロテンを含み、どちらも美容と健康にうれしい食材です。

自家製豚ハムはやわらかくコクのある味わいで、食べごたえも充分。彩りとバランスを兼ね備えたプレートに満足感が高まります。

とろける半熟卵が決め手！永光卵のクロックマダム

クロックマダムは、ハムとチーズを挟んだパン（クロックムッシュ）に半熟の目玉焼きをのせたフランス発祥のホットサンド。とろける卵黄がチーズやハムに絡み、リッチでまろやかな味わいが魅力です。クロックムッシュには卵がのっておらず、よりシンプルな仕上がり。違いを知って選ぶのも楽しみのひとつです。

クロックムッシュも美味しいですが、このクロックマダムのとろける卵黄はぜひ味わっていただきたいですね。

クロックマダムの余韻を引き立てるアイス・アメリカーノ

暑くなってきてアイスコーヒーが美味しい季節になりました。アイス・アメリカーノで口の中をリセット。苦みとキレのある風味が、クロックマダムの余韻を引き立ててくれました。

1日の始まりにぴったりの贅沢プレート

落ち着いた空間でゆったりと過ごせるHEIMのブランチ。栄養も彩りも満点の一皿に、思わず「毎日食べたい」と思える幸せな朝食時間を過ごせました。

訪問歴

店舗情報

 せたがやPay使えます

訪問メモ

昼はエスプレッソを中心としたコーヒードリンクと焼き菓子・軽食のカフェ、夜はNiEW（ニュウ）という店名に変わって旬の食材を使った料理とワインのビストロになる。2022年5月9日オープン